- Купус - 1/2 комада (глава)
- Бов - 1 комад
- Шаргарепа - 1 комад
- Пепео - 1-2 комада
- Чесен - 2-3 зуба
- Маслиново уље - - По укусу
- Зачини, бибер, со - - По укусу
- Зелено - - По укусу
- Парадајз паста - 2 комада. кашике
Цвекла је стављена да кува, у овом тренутку да оључи шаргарепу, реши га на грубо, исеците лук на полупречнике. Затим сипајте уље у тањир и пржите поврће док не будете спремни. Исеците купус и додајте је у тањир. Сојино поврће, бибер, додајте зачине и пржите, уз мешање. Затим сипати воду у тањир и утопити на средњу топлоту испод поклопца око 15 минута. Затим ољуштити репу, решити их, додати их у тањир, додати фино исецкани бели лук и две кашике парадајз пасте, мешати поврће и паприка око 5 минута. Купус служи као прилог или као засебно јело.
Сервиси: 3-4