- Пекингски купус - 100 грама
- Млевена свињска говедина - 300 грама
- Јајце пилетине - 1 комад
- Слани бибер - 1 комад
- Пеппер и сол - - По укусу
- Зелени грашак - 100 грама
- Биљно уље - 30 милилитара
1. За припрему брзе кртоле додајте сирово јаје до готових пуњења, (пре-млевено месо може бити само грњено или купљено спремно у радњи), сада је мало слано и додајте зачине. Морају се добро мешати и обесхрабрити, треба да постане вискозан и дебео. 2. Мокрићемо у воду и формирати кокице. Грејац ћемо загрејати сунцокретовим уљем и осам минута, са сваке стране пржите кокице. Ватра мора бити мала. Прекомерно стакло уље, исеците паттиес на плочу. 3. Напуните кувани зелени грашак са кључањем воде. Десет минута у топлој води држимо зелени грашак и онда исцедимо воду. 4. Опрати слатку паприку и сјећи га сламком или крушком, полукруга сечити кинески купус. Исперите парадајз и исеците га на парче или резине. 5. Ставите кесицу на плочу, ставите зелени грашак и поврће, додајте мало мајонеза или павлака.
Сервиси: 6