Лаци слика Божићни колачићи могу се насликати снежно бијелим (или обојеним) обрасцима. Цртежи на готовој јетри ће учинити протеинску глазуру. Рецепти сет глазура. Потребна нам је глазура која се осуши и претвара у чврсто тврду облогу која се не пукне и не распада. Ова глазура је погодна за лепкање и украшавање чак и медењака куће. Али наши бисквити, можете да одете на посао, залеђивање се не сломи. И, коначно, најважније! Наши колачићи су јестива декорација боје. Није тајна да деликатеси, који висијо на дрвету неколико дана, стекну магичну снагу. Нарочито су деца сретна да праве жеље, руше изненађења и третирају. Па зашто онда не припремите ове чудесне орнаменте својим рукама? Креирај, а твоје божићно дрво ће бити јединствено! Изненадите своју децу!
Састојци:- Пшенично брашно 600 г
- Прашак за пециво 1 тсп.
- Ђумбир сухо 1 тсп.
- Мед 4 тбсп. л.
- Карнација прах 2 тсп.
- Шећер 180г
- Цимет прах 2 тсп.
- Јаја пилетина 3 ком.
- Маслац 200 г
- Кукурузни шкроб 1 тбсп. л.
- Шећер у праху 200 г
- Јаја пилетина 2 ком.
- Лимун сок 1 тсп.
- Корак 1 Да бисте припремили божићни колач у протезној глазури, потребно је да узмете 200 г куваног теста; за припрему глазе узимају 2 беланчевина, шећер у праху, кромпир шкроб, лимунов сок. На ваш захтев, можете користити природне боје из претходног рецепта, додајући неколико капи до готових глазура.
- Корак 2 Извадите припремљено тесто из фрижидера. Извуци слој дебљине 3 мм. Исеците користећи фигурице колачића. На врху сваке слике направите рупу тако да се може навући на навој.
- Корак 3 Ставите фигурине на пергамент, печите у врућој рерни 180 ° Ц 10 минута док не златно смеђ.
- Корак 4 Охладите готови колачић на решетки док се не охлади.
- Корак 5 Пресећи шећер у праху и скроб.
- Корак 6 Разблажите протеине све до мекане пене.
- Корак 7 Додајте сок лимуна у шећер у праху.
- Корак 8 Постепено додајте шећерни прах белцима, бичући стално. Удисајте са великом брзином док се глазура не загуши.
- Корак 9 Залијепите глазуру у контејнер. Припремите четку са вештачким влакнима, кулинарским шприцем или врећицом са додацима како бисте учинили пријатним да нацртате обрасце.
- Корак 10 Суво осушене колачиће за бојење по сопственим дизајном. Не заборавите на бојне боје. Ако желите, можете направити вишеслојну глазуру, додајући капи до завршене глазуре и покривање кекса у различитим бојама. Можете спремити колачиће у контејнер са поклопцем или кутијама за месец дана.