Као што древна легенда каже, Бог, одлучујући да подели народ између света, позвао их је на себе. Сви су дошли, осим Бугара: они су касније третирали поље. Тако би остали без ничега, али пошто су ценили свој напоран рад, Бог је овим тешким радницима дао прави рај у срцу Балканског полуострва. Од тог времена и сада се зове Бугарска ...
Између Сочија и Ниче.
Пре мог сљедећег одмора, помислио сам: гдје се можете опустити у лето у Бугарској? У том смислу, у којем граду, у којем крају? Зауставио је избор на Албени. Признајем искрено: није била њена богата прошлост која је постала главни разлог за куповину путовања у Албену. Једноставно, како је рекао један мој пријатељ, годишњи одмор у Бугарској, лети - више него у нашем Сочију, услуга је нешто лошија него у Ници, а цијене су много ниже. Све ово ми је веома добро одговарало ...
Албена је одмаралиште, а само је одмаралиште. Ако су у лето љети њени хотели пренатрпан, а на 4 километра стазе на плажи тешко се смести сви, а од почетка септембра град се постепено празни. Туристи су све мање, чак су и неки хотели и кафићи затворени. Али за мене, сањајући за одмор од људи, то је била идеална опција. Осим тога, море је остало мирно и топло, сунце - нежно, не-горење. Чини се да ништа више у животу није потребно: лежати на нежном златном песку, не размишљајући о нечему, и слушати прскање таласа ...
Па ипак, чак је и та милост за неколико дана досадна. Досадно је да се возе по граду у минијатурном возу, брусујући лајалице који убеђују људе да снимају ретро-фотографије у старим бугарским одјећама, разговарају са смеђеним дамама у кафеу на плажи. Иначе, у овој земљи практично нема језичке баријере - скоро сви овде говоре руски, енглески или њемачки. Такође је корисно разговарати са сународницима. Суседи у хотелу - покровитељи бугарских одмаралишта - просветли су ме о "гдје и како, колико".
Коме да кренемо.
Дакле, градски град Златни Пјасци, који се налази јужно од Албене, донекле је попут Крима: исти борови и смрвци, планине. Али за младе људе ово није проблем. Близу овог одмаралишта је клубско село "Ривиера", који се састоји од 6 хотела. Овде нема много Руса, за разлику од другог комплекса - "Ст. Константин и Елена. " Овај миран угао у прошлости био је омиљена дестинација за бугарске краљеве и племиче. Затим су почели владини званичници и министри. Ресорт "Ст. Константин и Елена "позната по својим лековитим минералним изворима и термалним водама.
За забаву и бучан ноћни живот, можете ићи у Сунчев брег, сличан нашем Сочију. Терен, за разлику од Златних пијесака, без клизишта и стрмих падина. Клима, међутим, је топлија. Плажа у овом одмаралишту је невероватно коса, море је плитко, што је добро за дјецу. За посебне еколошке квалитете Сунчев брег је више пута добио престижну Плаву заставу.
На југу овог одмаралишта, на малом сликовитом полуострву, већ неколико векова сада стоји Нессебар - древни градски музеј, чији је стар дио под заштитом УНЕСЦО-а. Морате га посетити - да се дивите локалним црквама, да купите сувенире или само пијете кафу. Међутим, као још један шармантан древни град, Созопол. А на југу Несебара - само неколико километара - село Равда са јефтиним породичним хотелима, конобама и дечијим камповима.
Драги мој ...
Све ове корисне информације које сам приметио, али мој екскурзијски програм започео је из Варне. На срећу, веома је близу Албене, поред тога што је могуће комбиновати куповину са посјетом музеја. Овај град је један од најстаријих у Европи: датира из шестог века. БЦ Она сакрива древну историју, до данашњих дана изненађујућих стручњака. Приликом копања некрополе у Варни откривено је златно благо које је припадало непознатом древном људству који је овде живио дуго прије трачана. Можда, наравно, ја сам лош патриот, али у Плевни. који је објављен у КСИКС веку уз помоћ руског оружја, није ишао: боли је врео дан. Али мало касније сам се придружио прилично дугом излету у Пловдив, где су и даље очувани древни фрагменти амфитеатра Филипа ИИ Македонског, који су 342. године освојили град. Сада је позориште обновљено, у њему су организоване различите представе, али на дан доласка није било ништа. Али, дивили смо се најстаријој у Европи кутије за гледање, џамијама времена турске владавине "Имарет" и "Јумаиа". Генерално, више од 200 зграда Старог Пловдива проглашене су историјским споменицима. Чак и само седење у кафићу на својим средњовековним улицама је право задовољство. Није ни чудо што има толико уметника који привлаче пријатну атмосферу ових места.
У последњој седмици мог одмора успео сам да одем у Цапе Калиакра, где се налази древна тврђава, а Аладзху - манастир урезан у стијену. А суседи у хотелу су били убеђени да иду с њима у заштиту природе Побити Камен. Апсолутно невероватно место - права шума од камених стубова висине шест метара и најизразитије облике. И све ово ствара природа. За тако фантастичан поглед, није била штета што смо украли дан на плажи ...
Мартенитси са мирисом ружа.
Већ смо имали идеју о ценама у продавницама Албене и Варне, током излета у мала насеља, брзо сам схватио да је у њима боље купити сувенире. Постоји више оригиналних производа и они су јефтинији. Страшно сам се допао тзв. Мартенитима, који се називају националним симболом Бугарске. То је као мала лутка. Једном су коришћене само црвено-беле нити за њихову производњу, али сада је мартенсис израђен у разнобојним бојама, украшеним перле или перле. У древним временима веровало се да мартенсија штити човека од зла око и болести. И на неким мјестима уз њихову помоћ предвидео је будућност, тако да су они назвали "приређиваче богатства". Ове љупке ствари су јефтине и купила сам их за три моја пријатеља. Иако нису врло верни, они и даље неће повредити амулете ... Наравно, нико не долази из Бугарске без дрвеног кућишта са капсулом ружичастог уља унутра. Ови традиционални сувенири су овде на сваком кораку, и једноставно је немогуће купити пар. За мене је мирис ружичастог парфема мало сладак, али крему на бази ружичастог уља је то допало. Локални мајстори су веома добри у раду са бакром и сребром, оригинална јела и накит од тих метала представљају одлично сећање на путовање. Поред тога, цене за њих су сасвим разумне. Као и тканине и одећа за одећу - пар лепих ствари које сам купио прилично јефтино. Али о кожи не могу рећи: турски није пример квалитета. Генерално, свака потрошачка роба у Бугарској није вредна куповине: имамо више избора, цијене су исте, а још ниже.
Укусно, све до суза!
Због чињенице да сам имао пуно путовања, био сам ментално сретан што сам узео карту само "са доручком". Нема проблема да једете у Бугарској. Посебно је угодно имати оброк у локалним кафанама - крзна, која су украшена у народном стилу и где се служе национална јела. Ове "угоститељске тачке" обично се налазе у подрумским просторијама, у којима игра "жива музика". Истина, како сами Бугари кажу, знају како довести туристе до суза. Узео је уједа паприку за уста, и све се спалило унутра, као бесни пламен. Зато мораш бити опрезан. Али, чак и са најситљивијим стомаком, нећете остати гладни.
Можете ухватити ужину традиционалном салатом - Схоп'с или Месхан (парадајз са краставцима и по захтеву сира), руски (Оливиер), италијански или понудити три или четири врсте поврћа. Обично делови нису велики, тако да је логично додати хладан "присутан" ручак или коктел шунке, коктел за печурке, суву кобасицу "луканку", парадајз са гљивама или сира. После сунца на плажи било ког туриста је веома задовољно хладном бугарском супом "таратор" (фино сјецкани краставци, копер, бели лук и ораси поплављени разблаженим бугарским "мулама"). Бугарска је позната по дрва за огрев (комад прженог меса на решетку) и кебабови (пржене подољене коске из млевених меса). Воћни сокови су овде добри, кафа, турска и еспрессо, продаје се свуда, често соком. У топлоту, угушивање жеђи "Ариан" - освежавајуће пиће направљено од воде и киселог млека.
Али "раки" - воћа водка, на коју су Бугари тако поносни, нисам покушао: купио сам неке сувенире као поклоне за мушкарце. И онда након консултација са људима који су је добро познавали. Објаснили су: најбоља ракија је грожђе. Природа су и трешња, јабука, кајсија, бресква и крушка.
Да пију храну, Бугари нуде по принципу: бело вино - да рибе, црвено - месу и ракију - све до свега. Често крше ова правила. Тада се прихвата да пије црвено вино у месецима, у име које се налази слово "п", а остало - бело. Због тога је у лето у врућем времену пијано хладно бело вино.
Скоро не у иностранству.
Морам рећи да у било којем бугарском одмаралишту скоро првог дана познато је међу хотелским услугама или кафићима. Истина, они нису увијек локални: многи Бугари долазе у приморска града на посао током лета. Довољно је да посетите исту продавницу, кафић или бар бар неколико пута, бићете запамћени, а затим ће се дочекати као стари пријатељ. Необјављено је напоменуло да су људи овде веома предузимљиви. Млади, лепи произвођач леда Петер ми је одмах рекао да студира код стоматолога у Пловдиву, а у Албени је затекао студије током лета. За њега, по мом мишљењу, девојке из цијелог града отишле су на дјевојке хладне деликатесе. Иако је овај тип био најскупљи. Али за сваког купца, добронамерни осмех је био спреман за гломазног сладоледа човјека. Он је увек весело причао и обећао да ће у било које доба дана или ноћи размјењивати доларе по најповољнијој стопи. Прошли Стефан - пекари у угодном ресторану на плажи - било је једноставно немогуће проћи: он ће вам нужно сести за најбољи сто, савјетовати шта да изаберете из менија, онда ће га питати да ли му се допада и ако се не жури, он ће такођер "причати за живот" . Девојке-продавнице су скоро све пријатељске, а старије служкиње у хотелу се брину. И ова добра воља је веома дирљива и подиже. Једном смо се шалили: "Кокошка није птица, Бугарска није странаца". Осећам се као да је све остало ... Али да ли је лоше да се опустите код куће? На крају, могуће је, почивши љето у Бугарској, провести зимски одмор негде другде ...
Да не уђете у неред.
■ Запамтите реч "менте" - то је оно што сви зову лажним, укључујући алкохол, у Бугарској. У продавницама и на плочама боље је не купити ракииу и вина јефтиније од 200 лева.
■ Током разговора, гестови Бугара разликују се од оних које смо усвојили. Дакле, ако се особа слаже с тобом, он негативно рукује главом, а када он буде противник или каже "не", потврдит ће потврдно.
■ Ако сте оставили неискоришћени бугарски новац - лево, размијените га прије одласка: увоз и извоз националне валуте из земље је забрањен.