"Воила!" Превео са француског језика "Воила!" Знаци - то је то! Нећу се звати чаробњак, али морао сам да радим на рецепту. Да би поновили овај резултат и добили меко-кувано јаје, рецепт је теоретски осмишљен. Припремите палачинке са шпинатом - само. А шта је са пуњењем. Јајце у врећици се кувају у просеку 2 минута. Не можете спржити палачинку. Зато морате пажљиво ставити јаје на једној страни печене палачинке и затворити је са другом половином. Ја ћу отворити тајну - након разбијања јаја, стискати неки протеин, не пажљиво уништити жуманцу, иначе фокус неће функционирати! Наравно, палачинке са спанаћем су врло укусне и без пуњења, али, видите, желим изненадити кућу. Успео сам! Пробај то и успијеш!
Састојци:- Јаја пилетина 2 ком.
- Масти свеже 5 г
- Пиво светло 200 мл
- Спанаћ свеже 50 г
- Шећер 5 г
- Салт 2 г
- Маслиново уље 20 мл
- Вода 300 мл
- Пшенично брашно 200 г
- Јаја пилетине 10 ком.
- Корак 1 Да бисмо направили палачинке са спанаћем, требат ће нам: јаја, брашно, вода, маслиново уље, со, шећер, спанаћ, светло пиво.
- Корак 2 Припремите спанаћ. Спанаћ остави у празан тепих. Затворите поклопац како бисте спорили. Окрени. Испразните тамни сок. Месо хладно.
- Корак 3 Шпалка од целулозе и 5 мл воде за исушивање.
- Корак 4 Јаја, сол и бундева са шећером.
- Корак 5 Додајте мало воде. Стир.
- Корак 6 Постепено додајте брашно. Стир.
- Корак 7 Додајте дијелове брашна и воде у тесто без грудвица.
- Корак 8 Додајте пиротехничку пире.
- Корак 9 Налијте у светло пиво и маслиново уље. Удари добро. Оставите 10 минута.
- Корак 10 Подмазати тањир са комадом масти и сипати мало теста, равномерно ширити у круг.
- Корак 11 Пажљиво окрените палачинку са дрвеном лопатицом са друге стране.
- Корак 12 Разбијте јаје и врло нежно га поставите на једну половину, одмах затворите другу половину.
- Корак 13 Држати ватру 1.5-2 минута.
- Корак 14 Ставите палачинке на јело. Пружите вруће на доручку.