Салата са спанаћем и розинама Из неког разлога, топли салати нису врло популарни код нас, иако су веома укусни и оригинални. Може се послужити као украс за посуђе од меса или рибе, и као потпуно независно јело. Неке од вита из кувања шале које су топли салати измислили су они који не воле да замрзну лице на хладном. Међутим, ако спустите шале, топле салате могу стварно заситити и загрејати у хладној сезони. Салата са спанаћем и грожђем је прави складиште витамина, који нашем телу треба толико. У принципу, спанаћ можете замијенити било који други лиснат зеленило - салата од кукуруза, аругула, ракетна салата или пиринач. У другом случају, да би укусио јело није било сувише кисело, требало је ставити више грожђица и сезоно са медом. Послужити салату спанаћем и грожђем скоро одмах након кувања, тако да се не охлади. Не препоручује се загревање топлих салата, јер губе у укусу и количини корисних супстанци.
Састојци:- Свјежи спанаћ 700 г
- Раисин светлост 2 мало
- Пеанут 30г
- Чесми 2 каранфилића
- Маслиново уље 3 тбсп. л.
- Пеппер црно тло 1 пинцх
- Сол 1 штапић
- Корак 1 Да бисте припремили салату, потребан вам је свеж спанаћ, бели лук, 2-3 шницле грожђа без јама и не печени кикирики, маслиново уље и зачини.
- Корен 2 Ружине су добро опране и осушене, кикирики се расхлађени и мало гњечени у малтеру, бели лук се ољуштава и пресије на танке плоче.
- Корак 3 Спанаћ темељно исперите, осушите, затим уклоните тврду стабљику и исеците велике.
- Корак 4 У тигању загрејте маслиново уље и сипајте орашасту, грожђицу и бели лук за 1-2 минута.
- Корак 5 Затим додајте спанаћ (ништа, ако се листови прво не уклапају и биће са слајдером - брзо ће се решити).
- Корак 6 Гурати све, нежно мешајући, 2-3 минута, лишће треба да се смањи, али не претвори у хомогену масу.
- Корак 7 Затим додајте со и црну млету бибер по укусу. Служити салату топло.