Глазирани слатки кромпир са кречем

Лупите и исеците слатки кромпир. У великој понви загријте уље на огњу. Састојци: Инструкције

Лупите и исеците слатки кромпир. У великом прслуку загрејте уље на средњој врућини. Додајте сладак кромпир, пржите, мешајте док кромпир не почне да добије браон боју, 2 минута. Додајте јухо, смеђи шећер и сок од кречњака, уз сезону с сољу и бибером. Дозвати на врело, смањити топлоту, покрити и кувати док се не заврши, 10 минута. Скините поклопац и кувајте на средњој врућини све док кромпир не постане мекан и текућа густа, од 7 до 9 минута. Требало би да имате само мало течности у посуди. Поново поставите тигањ са врућине, додајте маслац и мијешајте. Узмите сол, бибер и послужите.

Сервиси: 6