- беланчевине - 3 комада
- шећер у праху - 150 грама
- шећер у праху - 2 комада. кашике ((опционо))
Побијте протеине. После 2 минута додајте 2 кашике шећера у праху. Наставите да победите док белци не буду густе пене. Додајте преосталих 150 грама шећера у праху и добићете врло светлу, дебелу бијелу мешавину. Ставите смешу у мале снопове на листу за печење. Затим ставите рерну на 100 ° Ц 4 до 6 сати или више. Напомена: Мерингуе можете декорирати пре пецења - посути их бадемовим пахуљицама и / или шчепом какао праха. Након припреме - да се охлади.
Услуге: 15