- купина - 1 килограм
- листови купина - 100 грама
- шећер - 1 килограма
- вода - 1/2 литара
- аскорбинска или лимунска киселина - 5 грама
Дзамија од Блацкберри је веома укусна и здрава. Благове јагоде имају моћан превентивни и цуративни ефекат, садрже биолошки активне супстанце и витамине, успоравају процес старења. Припрема: Пређите преко купине. Ставите боровнице у тањир и додајте воду. Кувати 20 минута. Сипајте 1 шољу куваног чорбе у другу посуду, додајте шећер и припремите шећерни сируп. Ставите купину у резултујући сируп и пустите да стоји док не испусти сок. Затим додајте аскорбинску или лимунску киселину и кувајте џем 10 минута. Спремни џем налијемо у лименке и ролне.
Услуге: 4