- пиринач - 150 грама
- креч - 2 комада (сок)
- млеко - 3/4 литара
- шлаг - 1/4 литара
- листови желатина - 2 комада
- шећер - 2 комада. кашике
- манго - 1 комад
- сок од поморанџе - 1/8 литара
Састојци: Млеко доведите у врелу посуду. Пирите пиринач док се не кува. Скините лигње и средину манга. Исеците на мале коцке. Мијешајте сок од наранџе. Растворите листове желатина у хладној води и сипајте у смешу сок од манга + поморанџе. Провуците на наочаре и ставите у фрижидер. Помешајте пиринач са соком од лигња и кречњака. Можете додати мало шећера. Разблажите 2 листова желатина у хладној води. Мик желатин, пиринач и шлаг. Да се охлади. Ставите "крем пиринча" изнад желе и опет се хладите.
Услуге: 4