Домаћа поморанџа кваса Топла је дошла и све више тражимо различита безалкохолна пића. Једно од ових пића је квасс, који се заслужено назива традиционалним слованским пићем. Квас је хлеб, окросхецхни, воће, бобице, млеко, мед. Квасс се лако припремају како у индустријским тако иу домаћим условима. У припреми код куће, најчешће се користе квасац или крекери и шећер, а додати различите укусе додајте менте, бобице, воће, грожђе и још много тога. Као опцију, предлажем да кувате домаћи квас на поморанџе.
Састојци:- Наранџаста 1 ком.
- Кувана вода 3 л
- Шећер 300 г
- Квасац суви 12 г
- Корак 1 Да би припремили квасс на поморанџе, хајде да узмемо наранџасту, кувану воду, шећер, суву квасац.
- Корак 2 Налијамо наранџицу са кључањем воде и исецемо на делове.
- Корак 3 Ставите у три литарске кесе.
- Корак 4 Тамо стављамо шећер и квасац.
- Корак 5 Залијте воду и мешајте.
- Корак 6 Покријте густим тканином и оставите на дан на топлом месту.
- Корак 7 Након кваса дневно филтрирајте и охладите у фрижидеру.
- Корак 8 Наш квас на наранџама је спреман!