Сокна и брза салата Ако волите сочне и брзе салате - овај рецепт је за вас. Комбинација слатког кукуруза и хрскавог краставца олакшава чак и за хранљиве састојке као димљена пилетина и јаја. Кувајте га изузетно једноставно и брзо, само га немојте кувати унапријед, или бар не мешајте, јер краставац даје сок и престаће да буде хрустљав. Може бити обучен сосом по рецепту или мајонезу, као и додати мрвице белог хлеба и бугарског бибера, покушати и фантазирати!
Састојци:- Пилећа нога димљеног меса 300 г
- Краставац 300 г
- Кукуруз конзервисан 1 конзервом
- Јаја пилетине 4 ком.
- Свежи копер 50 г
- Кисела павлака 1 тбсп. л.
- Мајонез 1 тбсп. л.
- Сенф 1 тсп.
- Корак 1 Да бисте припремили салату, биће вам потребни: димљени пилећи бутици или дојке, краставац, јаја, кукуруз, зеленило. За пуњење горива: павлака, мајонеза и сенфа.
- Корак 2 Јаја се чврсто загреје (потопите у хладну воду и кувајте 7-10 минута од времена кључања).
- Корак 3 Уклоните димљену пилетину из костију и лупите, а затим сјечите на коцке.
- Корак 4 Одлепите краставце и исеците у траке.
- Корак 5 Охладите јаја и исеците на коцке.
- Корак 6 Коначно исецкати копер.
- Корак 7 Пребаците све састојке у посуду, додајте кукуруз из посуде, пре одводње течности.
- Корак 8 За пуњење, мијешајте 1 тбсп. л. павлака, 1 тбсп. л. мајонез и 1 тсп. сенф.
- Корак 9 Мик све. Сервирано по поруџбини или у општем јелу.