Дијета бр. 4: основни принципи терапеутске исхране, забрањена храна, изборни мени

Дијету бр. 4 именује искључиво лекар у поремећајима гастроинтестиналног тракта и без консултација са специјалистима се не препоручује за употребу. У овом случају болест прати дијареја и бол у стомаку. Сврха броја исхране 4 доводи до рада гастроинтестиналног тракта у нормалу. Није погодан за дуготрајну употребу, јер је састав препоручених јела за кување, мала маст и угљени хидрати. Ово је неопходно да се максимално ограничи и уклони гнусне и друге процесе који узрокују бол, поремећаје и повећавају секреције желудачног сокова.

Дијета 4 - Препоручени производи

Запамтите основни принцип - производи треба да буду или заварени или сервирани у течном облику (супе, чорбе, житарице). Избегавајте било какву "тврду" храну, пржену, зачињену.

Храна која се препоручује су:

1. Од масти: путер (комад не више од 4-5 г по јарлу);
2. Месо: кувана пилећа прса, пуста риба. Можете се увијати у млевено месо, направити кокице, месне куглице итд.
3. Производи брашна: брисати у потпуности. Дозвољено је оставити само сушени хлеб из виших сорти пшенице;
4. Течност: пилећа или рибја јуха, супе са поврћем (добро је добро кувати). Можете додати месо, кувану паро, месне куглице;
5. Од млијечних производа препоручује се да напустите свеж санитарни сир;
6. Пилећа јаја мекана, не више од 2 комада на дан;
7. Од житарица остављају пиринач, хељде и овсену храну. Све ово не треба користити у "чистом" облику, већ се додаје житарицама и супцима;
8. Поврће треба потпуно одбацити, ограничено на њихову употребу у супу у малим количинама;
9. Свеже воће и бобице потпуно су уклоњене из исхране, замењујући желе и желе од њих;
10. Препоручује се пити кафу без млека, црног и зеленог чаја, какаоа, сокова (осим оних направљених од киселог воћа или јагодичастог воћа).

Храна није дозвољена да једе током дијете бр. 4

1. Из масноће, изузев маслаца, било шта није могуће, укључујући вегетативни;
2. Искључити месне производе као што су кобасице, кобасице, кобасице, различити димљени производи, конзервирана храна, свињетина, јагњетина, гуска и патка. Рибе се такође не могу кисели и димити;
3. Свјежи крух, остала јела из теста;
4. Млечне супе, стоку, хладноће. Поврће - у ограниченим количинама, али такође је пожељно одбити;
5. Од слатке не би требало бити меда, компоти, џема;
6. Строго придржавајте се исхране и не пијте газирана пића, млеко, квас. Од сокова - грожђе није најбољи избор.

Избор менија за 4 дана

Доктори, како би смањили оптерећење на стомаку, саветују да разбијежу храну за 5-6 пута.

Понедељак, среда, петак:

1. кашасти пиринач, хељда, овсена јела са маслацем, чај;
2. нарибана јабука или крушка;
3. супа са месним куглицама за пар, куване кокице;
4. чај или кафу са крутонима или плодом;
5. рибље јело.

Уторак, четвртак:

• ошамљени парени, свеж сок разређен водом;
• сојин сир;
• пиринач или кашица, овсена каша;
• желе или желе од воћа;
• Кувана живина или риба са чајем или кафом

Дијете бр. 4 треба прописати само лијечник. Упркос малом садржају угљених хидрата и масти у њему, можете заиста одбацити неколико килограма, али ризикујете своје здравље у исто време, јер погрешна примена дијете # 4 негативно утиче на тијело и рад гастроинтестиналног тракта, може довести до додатних компликација.