За јесење дијете овај рецепт је погодан:
У радним данима
Доручак: послуживање муесла са обрано млеко, 1 жлица ланеног семена, део јагодичастог воћа и плодно воће.
Или
велики комад круха зрна са маргарином са ниским садржајем масти, одозго стављамо 150 грама печеног пасуља у парадајз сосу, пола грејпа.
Или
парче зрног хлеба са ниско-масним маргарином, пола грејпа, 1 кувано јаје или 150 грама јогурта.
Или
150 мл јогурт са ниским садржајем масти са малим наранџастим, бананом, 1 жлица ланеног семена и 1 кашичица меда.
Ручак: узимајте 400 мл супе од гљива, јер ово кухамо на благим ватреним гљивама, додамо ароме по укусу, лук, бели лук, поврће, могу се дробити у блендер и 50 грама житарица.
Ор
Пиринач са орасима и плодовима
За 2 дела узмите 100 грама смеђег рижа и кувајте га, а затим охладите. Помешајте риж са 25 грама здробљених орашчица, са 50 грама свежег боранија, 1 жлица семенки сунцокрета, 1 сецкане банане, 4 половине одсечених кајсија, сезона са смешом од 1 кашике пиреја, зачиниће по укусу, лимунов сок и 2 кашике јогурт са ниским садржајем масти. За десерт, послуживање воћа, према вашем укусу.
Ор
Поврће пице
За 2 порције: мазите припремљену торту од пице, пасте парадајза, укусите укусно поврће, додајте здробљене биље, печурке и маслине. Топ са капом од 50 грама рајереног тврдог сира и ставите парче сојиног сира. Печите у пећници 20 минута на температури од 200 степени Целзијуса. Послужити са великим дијелом зелене салате.
Ор
Печени кромпир са кикирикијем
за 1 послуживање: пеците 225 грама кромпира, мијешајте са једном кашиком кикирикијега путера. Хајде да га загрејамо у тигању и додамо 1 кашику шлага јогурта са зачина. Слузимо са калама од каљеног пасуља и са салатом (зеленило, краставци, корење, купус, зелена салата, поврће).
Вечера
Бакед Еггплант
За 2 оброка: резати велику јајчевину, разбити половину кашике маслиновог уља, сезону с укусом и печењем у пећници, на температури од 190 степени у трајању од 20 минута, у тигању, док патуљак не постане златна нијанса. Пренесите патлиџан у калуп, посути 75 грама сира, пити 250 мл сосом од парадајза, посути с мрвицама зрнастог хлеба и посути с нарибаним орасима и кашиком нарибаног сира. Печите пола сата и служите хрустљаним хлебом (25 грама) и зеленом салатом.
Физура са црвеним чилијем
За 2 оброка: загрејат ћемо пола жлица кукурузног уља у тигању, пренијети исјечени лук на златну боју на њој. Додајте паприку, сецкану чеснува каранфил, 1 црвену чили паприку, кашичицу кумина, кашичицу од млевене паприке, мешати и пржити. Узмите 400 грама конзервираног пасуља, сакните течност од њих, додајте 400 грама конзервираног здробљеног парадајза, сезону по укусу. Садржај храните у тигању у трајању од 30 минута на малој температури, стално мешајте. Потом потресите 25 грама сира и ставите испод роштиља или у рерну. Служите на великој листи зелене салате.
За викенд можете јести овако:
Доручак: мала плочица муесли са млеком, јагодичастим плодовима, воће, кашиком ланеног семена.
Ручак 400 грама домаће или готових супа од леће, 1 круп ражи или житарица, наранџасто.
Вечере
Макарони са украсом
Додајте маслиново уље, зеленило или шпинат, 10 грама нарибаног сира.
Ор
Замрзнуто поврће са печуркама
За 2 оброка: загрејат ћемо у суду једну жлицу маслиновог уља, пржити танко сијечени лук до злата. За то време, у коцке смо смањили 200 грама кромпира. Додамо каранфили од белог лука, 1 кашичицу коријандра, паприку, куму и шапу шафрана. Ставите 5 кашика чорбе, 200 грама здробљеног конзервираног парадајза, 75 грама зеленила, 175 грама печурака и кромпира, зачинити по укусу. Мешајте и кухајте у пећници или на пећи, све док поврће није мекано, потресете 25 грама сира и поново ставите испод роштиља или у рерну.
Случавамо са хрскавим хлебом.
Сад знамо како брзо доносити број. Са таквом исхраном за око две недеље добићете удобност и лакоћу. И изгубићете тежину ако додате спорт на своју јесенску исхрану.