- шаргарепа - 450 грама (урезана у клинове)
- вода - 1 1/4 чаше
- јабука - 1 шоља
- шећер - 1/4 чаше
- бели лук - 2 зуба
- семе копра - 1 1/2 Арт. кашике
- сол - 1 1/2 Арт. кашике
Ставите шаргарепу у чашу отпорну на топлоту. Преостале састојке кухајте у врели води око 2 минуте. Сипајте јухо у шаргарепу. Сачекајте док се маринада не охлади. Затворите поклопац и ставите је у фрижидер 1 дан. Шаргарепа може се складиштити охлађена у затвореном контејнеру до 1 месеца.
Услуге: 4-5