- Кисел купус - 400 грама
- Свјежи купус - 400 грама
- Кобасице и шунка - 600 грама (За ово јело користите што више различитих врста кобасица и шунке, укључујући и масти.)
- Лук - 500 грама
- Аппле - 1 комад
- Шљунак - 8 комада
- Сушене печурке - 50 грама
- Парадајз паста - 500 грама
- Салт - - По укусу
- Пеппер - - По укусу
- Шећер - - По укусу
1. Узмите сенке са кључањем воде, резино. Киселите купус у суду, додајте чашу куване воде и уроните на мало ватру на сат. Паралелно, још један сат у другој понори, симмери уз додатак мале количине куване воде, исецкали су свјежи купус заједно са печуркама. 2. Исеците шунку у коцкице и ставите у кобасицу са киселим кукурузом, мешајте, а затим додајте сесекљану кобасицу. 3. Лупите лук на коцке. пржите у уље све до меке. Комбинујте свеже и киселу кесу у једној ташни, додајте лук, суве шљиве, парадајз, сол, папар и шећер. Решите јабуку и додајте. 4. Дозволите да се посуда закрчи, а затим смањите топлоту на малу и оставите још 20 минута. Пражите павлаке. Пријатно!
Сервиси: 6-8