Како исправно сакупљати лековито биље?
Упркос успјеху хемије, која је дала лекове високо ефикасним лијековима, биљке и даље заузимају важно мјесто у опћем арсеналу лијекова. Међутим, при сакупљању љековитог биља независно, морате се придржавати јасних рокова и правила сакупљања, јер само у одређено вријеме биљка има неопходне особине за лијечење, осим тога, она се може чувати само ако је правилно прикупљена и ускладиштена.
Број активних принципа садржаних у лековитој биљци варира у различитим периодима раста и развоја последњег, па је тиме сакупљање лековитог биља временски ограничено до времена највећег садржаја активних супстанци у њима. Дакле, ако цела биљка иде на посао, она се прикупља на почетку цветања; истовремено се сакупљају и биљке, од којих се користе сви надземни дијелови. Колекција лишћа се обично прави пре цветања, осим мајке и маћеха, која се сјече након цвјетања. Корени, корале и кртоле се сакупљају у јесен, након престанка у биљној сокови или почетком пролећа прије његовог почетка. Семе и воће - током њиховог потпуног сазревања, уз изузетке. Сакупљање надземних дијелова биљке, посебно цвећа, мора се обавити у сувом времену након што роса спусти, јер само под овим условом могуће је очувати природну боју дијелова биљке и спречити их самог загревања (бактеријски и гљивични процес разлагања); чији је резултат често губитак активног начина биљке.
Правила за прикупљање појединачних делова биљака
Бубрези се сакупљају рано у пролеће, током периода отапања, пре појављивања зелених листова, с обзиром да лекови од лековите вредности не представљају пупољке. Када сакупљају борове пупољке са њима, оштри нож одсече 2-3 мм погрешке прошле године; Мали пупољци (на пример, беза) сече гране. Сува, ширење танког слоја, у добро проветреним подручјима. Осушене гране су осушене или бубрези се ручно прекрију.
Кора се сакупља током периода интензивног покрета сапунастог сокова, пре цветова лишћа. Направите два реза полупрстеног ножа са ножем на растојању од 20-30 цм, спојите се са два уздужна реза и одвојите кору у деловима у облику жљебова. Кора се уклања из стабљика и грана (буцктхорн), а од храста - само из грана. Суву лубу на сунцу, испод надстрешница или у затвореним просторима са вентилацијом.
Листови се сакупљају током пупољка, цветних биљака, понекад у фруитинг фази. Дебели сочни пецети, који не садрже корисне материје (мајка и маћеха), уклањају се, јер отежавају сушење. Мала кожна лишћа (бело-бело) сеже се са гранчицама, а онда се листови одвајају. Суву у сенци испод надстрешница, у затвореним просторијама, постављајући танки слој.
Пре него што одете на лековите биљке, морате се упознати са њима, научити препознавати одређене врсте биљака које треба сакупљати и разликовати их од сличних, али не подложних берби, малим или чак отровним врстама. Неопходно је знати који се делови биљака беру, у којим временским роковима, местима његовог масовног раста, општим правилима и техникама сакупљања, као и методама примарне обраде обрађених сировина. Посебно је неопходно памтити мјере предострожности при сакупљању отровних биљака.
Цвјетови се сакупљају у вријеме пуног цвета, понекад у фази развоја. Сува у хладу, понекад у тамној соби (коруза).
Трава се сакупља у периоду пуног цвјетања или отпуштања, одсећи цео надземни дио на нивоу доњих листова, у биљкама са стабљима (пелина, жица), одвојеним листовима и цветним врховима. Суву у танке греде, суспендоване у врећу или положите танак слој у сјенку. добро проветрено место, на примјер у поткровљу.
Воће и сјемена се сакупљају у тренутку пуног зрелости, а понекад благо незреле (пса руже) у случају да се, када су потпуно зреле, плодови срушити или постати мекани и збуњени када се сакупљају. Сокно воће се покупи ујутру или увече, јер током дана се окупљају у јакој врелини и брзо се погоршавају. Пре сушења су сунчали на сунцу 1-2 дана, а затим сушили на 70-90 ° Ц у пећницама. Имајте на уму: не можете опрати плодове пре сушења. Пре сушења су сировине сортиране, уклањањем случајно ухваћених дијелова исте или друге биљке. Поставите биљке у танком слоју, мијешајте 3-4 пута дневно (осим цвијећа). Сировине треба да остану зелене, не исушују се. Сушење се завршава када се лишће и цвијеће лако могу утрљати у прах, стабла се преломе са карактеристичним пукотинама, корени се раскидају, али се не савијте, јагодице се сруше у руци, не дају заглављене струме.
Сачувај помоћ!
Најбољи контејнер за складиштење сувих медицинских сировина - непрозирно стакло, картонске кутије, папирне кесе. Вреће од тканине нису прикладне - они су лоше очувани укус, али добро упија влагу. Место складиштења мора бити сухо, суво и вентилирано. Стан је прилично погодан кухињски ормар, у земљи - суха шупа. Што се тиче прехладе, то не узнемирава суву траву.
Лијепих лековитих биљака треба чувати одвојено од мириса. Сухе бобице су хигроскопне, па је боље држати их на сувом месту у врећици у папирним врећицама. Сирове материје треба чувати одвојено од супстанци са посебним мирисима - керозеном, нафталеном итд. Обично услови чувања цвећа, траве и лишћа не прелазе 1-2 године, а корени, ризоми, коре - 2-3 године.
Новине "Хајде да будемо здрави!" № 5 2008