- брашно - 3 1/2 чаше
- соли - 1/4 кашичица
- Маслац - 300 грама
- шећер - 1 стакло
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- бела чоколада - 450 грама (велика резања)
- биљна маст - 1/4 кашичица
Мик брашна и сол у посуди, оставите на страну. Беат маслац и шећер у посуди са електричним миксером на средњој брзини. Додајте ванилу, мешајте. Додати смешу брашна. Победите на малој брзини. Ставите тесто на просарену површину. Формирајте балон, завијте га у полиетилен и ставите у фрижидер 30 минута. Угрејати рерну на 170 степени. Испразните тесто на површини од 6 мм дебљине брашна. Исеците срца с резачем за колаче. Ставите колачиће на плоче за печење и пеците у пећницу до светлије смеђе, од 20 до 25 минута. Дозволите да се охлади. У међувремену, расхлади чоколаду у малу посуду, постављену преко лонца са кључањем воде. Додајте маст, вадите са меком до глатких. Подмазивање охлађене пецива са чоколадном глазуром. Додајте боју на преосталу глазуру и украсите кекс по жељи.
Услуге: 24