На крају крајева, у таквом "нежном добу" дијете никад не треба корисне супстанце које су дио сира и кефирских и киселих млечних производа и млијека за бебу.
Они су од посебне вриједности за дјецу која болују од нетолеранције до протеина крављег млека. У киселим млечним производима, овај протеин (извор виталних амино киселина) је садржан у "ферментираном" облику и боље га апсорбује тело. Поред тога, недостатак калцијума и витамина (посебно витамина Д), који су богати скутним шећером, јогуртом и јогуртом, може изазвати смањење имунитета (који је оптерећен персистентним прехладама), кашњење у зноју, рахитис и друге проблеме са костним системом. Једном речју, предности "киселог млека" су неспорне, али остаје питање: како обезбедити мрвицу корисним производима и који од њих би требало да буде пожељан?
Будућност је за природни производ
Полице савремених продавница су пуне фабричких сирева и јогурта: различите у доследности, са додатком воћа и без - чини се, довољно је само да покупи било какво кисело млијеко и млеко за бебу, која ће имати укус по укусу. Ипак, широк спектар јогурта, кефира и других богатстава киселог млијека је одличан за "одрасле" столове, али није намијењен за храњење дјеце млађих од 3 године. Адитиви за храну и конзерванси, који су део многих "одраслих" јогурта и слатких десерта, могу штетити здрављу детета. Беби мени би требало да буде искључиво специјализован за децу, прилагођен потребама растућег тела. Али шта ако "праве" јогурте и млечне храну за најмлађе нису увек у продавници, јер производња хране за кису од млека није довољно развијена?
Стручњаци савјетују мајкама да покрену иницијативу у својим рукама и припремају укусни и здрав производ сами! Да би припремили домаћу ражњу, јогурт или јогурт, довољно је користити јогурт или термос боцу, као и посебну бактеријску културу бактерија (на пример, бифивит, виталакт, ацидопхилус млеко итд.). Не треба пуно времена, осим тога, потпуно ћете бити сигурни у квалитет производа који ће вам понудити своје дете.
Не правите грешку у избору
Многе мајке се питају које производе од киселог млека и млеко за бебу је боље користити за производњу бебе и кефира? На крају крајева, исправна "основа" није само гаранција доброг укуса, већ и гаранција здравља мрвица. Да би очистили млеко из различитих микроорганизама, присиљени смо да га заваримо. Али са таквом "агресивном" топлотном обрадом, већина корисних супстанци - протеина, калцијума и витамина - уништава се. Савремене технологије производње и складиштења млијека нуде одлично рјешење - млијеко за бебе у картонској асептичкој амбалажи, што гарантује и користи и сигурност.
Такви производи од киселог млека и млеко за бебу се производе користећи технологију ултра-пастеризације - краткорочни високотемпературни третман омогућава уништавање штетних бактерија без лишавања млека корисних својстава, а посебан пакет штити од микроба током складиштења. Млеко у картонској асептичкој амбалажи добило је посебно одобрење од ауторитативних стручњака Института за микробиологију и вирусологију: недавне студије су показале да је ултрапастуризирано млеко потпуно очишћено од микроорганизама и да га не треба кувати! Користећи га, можете бити апсолутно смирени: кућна скута или јогурт ће донијети максималну корист.
Гастроентеролози препоручују
Ово се односи на сировине (користи се само високо квалитетно млеко), производни процес и контрола квалитета готовог производа (ексклузивна антибактеријска гаранција).
Важно је да се готово млеко складишти у квалитетном паковању, због чега неће бити изложене негативним ефектима спољног окружења (светлост, ваздух, мириси итд.). Доказано је да само асептична амбалажа може да обезбеди ефикасну заштиту од штетних фактора.