- Кајсије - 2,5-3 Килограм
- Вода - 2 литра
- Шећер - 800 грама
Кајсије се опере, ољуштавају, олабављују и урезују у палам. Воће чврсто ставити у жетву конзерви. Затим кувати шећерни сируп. На обалама, сипајте сируп са кључем и покријте тегле са поклопцима (не увијајте!) И стерилишите - 0,5 л тегле - 10 минута, 1 л тегле - 13 минута. Стерилизирајте у канту или у суду, ставите пешкир на дно. Ролл и ставите се наопако да се охлади. Покривач са топлим покривачем није неопходно, напротив боље је изабрати хладније место, тако да се марелице не кувате.
Сервиси: 5-7