- сланина без сланине - 1 комад
- гренка чоколада - 120 грама
- велика јаја - 4 комада
- со - 1/2 чајне жличице
- мед - 1 шоља
- шећер - 2/3 чаше
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- брашно - 1 шоље
- ораси - 1 шоља
1. Угрејте пећницу на 160 степени. Ткати квадратни облик од 12к12 цм алуминијумске фолије. Подмазати фолију уљима и ставити калуп на пладњу за печење. Зрни ораси. Исеците горку чоколаду. Излучите чоколаду и путер у двоструком котлу, оставите на страну. 2. У средњу посуду, мијешајте јаја и сол у пену при средњој брзини. Додајте екстракт меда, шећера и ваниле, вадите 2 минута на средњој брзини. Смањите брзину миксера и додајте топљену чоколаду. Затим додајте мешавину брашна и избијте док се не добије хомогена конзистенција. Премешајте са орезаним матицама. 3. Налијте тесто у припремљену форму, ставите пећницу и пеците 45-50 минута, све док нож убаците у средину, нећете изаћи чист. Уклоните из пећнице и хладите 5 минута пре уклањања из калупа. Пређите на решетку и оставите да се охлади. 4. Пресезите на 16 квадрата и потресите по жељи са шећером у праху или какао у праху пре служења.
Услуге: 8