Љубав шаргарепа ... чудан израз и поређење љубави са шаргарепом за мене није јасно. Људи, али где је веза? Љубав је добра ствар, али посвећујем овај чланак шаргарепу - црвеној лепоти. "Прелепа жена седи у тамници, а плетеница је на улици", с обзиром да се у детињству сјећам ове загонетке и, наравно, цијело двориште је викало да је то била шаргарепа. Корење је веома корисно поврће, и желим да вам откријем тему " шаргарепа, витамина, нутритивна вредност ".
И тако, почнимо поново. Шаргарепа је двогодишња трава од кишобране. Има загрејан меснат корен различитих облика, величине и боје. Шаргарепе се сматрају древним културама и почеле су се култивисати прије 4,000 година као лековито и прехрамбено биље. Постоји много сорти шаргарепе. Поседен од раног пролећа, можете их посејати и зими. Семе дају сунце 2-3 седмице након сетве. Шаргарепа је хладно отпорна биљка која лако толерише мразе до -3 ... -50 ° Ц. Сматра се да је минимална температура за клијање семена + 4 ... + 6С, оптимална +18 ... + 21С, за раст листова + 23..25С. Корење је биљка која воли светлост. У хладу, жетва се смањује. Корење је прилично осетљиво на униформу и оптималну хидратацију током свих периода њиховог развоја. Веома захтјеван за влагу у периоду од сетве до настанка калорија и током интензивног раста коренских култура.
Корење је другачије по томе што се складишти дуго времена и можете га користити током целе године. Корење садржи мало више од 7% шећера, провитамин А (каротен), витамини Б, Ц, Е. И због каротене шаргарепа и наранџе, јер је количина каротена у шаргарепу 70-80%. А посебност овог каротена је у томе што се не обара током обраде, ау телу током хемијске реакције, каротен претвара у ретинол само ако постоје масти у телу, па се препоручује да се користи са кремастим или са биљним уљем. И када купујете шаргарепу, уверите се да су шаргарепе светло наранџасте, што значи да су више опремљене витаминима.
Такође, корење садржи витамине К, Р, ПП, калцијум, фосфор, гвожђе, бакар, манган, колбанат, разне елементе у траговима, ниацин, биофлавоноиде, иноситол. Од семена шаргарепа издвојена су есенцијална уља и даукарин. Испоставља се да су шаргарепе богате влакнима, што побољшава рад гастроинтестиналног тракта.
Доказано је да је већина витамина у кореју, па се не препоручује чишћење шаргарепа, боље га темељито исперите пре конзумирања, нарочито ако је то младо воће. О предностима поврћа говори и изглед, тј. Корење треба бити лепо без пукотина и мрља. Ако постоје мрље и пукотине на шаргарепу, онда то указује на то да шаргарепа није прва свежина.
Не плашите се кувати шаргарепу, јер приликом кувања шаргарепа не губи своје магичне особине. Ако се шаргарепу додају у супе и чорбе, онда његов укус није нарочито приметан, али његова корисност остаје непромењена. И нарибане шаргарепе су много корисније од сок од шаргарепе.
Шаргаре се саветује да једу са различитим дијетама, јер корење има много корисних витамина, због чега тело прима хранљиве материје и може правилно функционирати. Само морице које треба да једете са инфарктом миокарда и са холелитиозом. Корење има благотворан утисак на човека. Шарене су посебно препоручљиве за труднице и мајке у лактацији. Испоставља се да шаргарепа раствара камење и песак у бешику. Од шаргарепе ојачано имунитет, а тело постаје отпорније на прехладе, корење има антисептична и антиинфламаторна својства.
Научници су открили да живот особе директно зависи од рада његовог црева. Ако црева раде полако и лоше, онда се формирају токсини који негативно утичу на тијело, здравље и живот особе. Утврђено је да црева делује много боље од велике количине воде у цревима. Шаргарепа садржи веома велику количину воде у себи. Јела од шаргарепе пожељна су за јачање перисталтиса црева. Корење савршено помаже у уклањању црва. Сок од шаргарепе пије као лаксатив, што врло добро помаже да очисте црева од жлијеге.
Само шаргарепа помаже у упалу уста, укључујући стоматитис, тако да често испирате уста разблаженим соком шаргарепе. Грате корење се такође може користити за вањску употребу од опекотина и гнојних рана.
Познато је да сок од шаргарепе добро помаже од анемије. Чак и сок од шаргарепе користи се као тоник или лосион за лице, јер сок од шаргарепе чини кожу баршунастим и испуњава свежином.
Употреба је добра, а сваки производ је штетан! У свему, како кажу, ту је добро и лоше. Сок од шаргарепе и шаргарепе не треба конзумирати људи, или у веома малим количинама, болести кардиоваскуларних болести. Шаргарепи су такође забрањени у случајевима чирних и цревних улцерација, гастритиса, ентеритиса. А са гојазношћу од сок од шаргарепе апсолутно вреди напустити. Желим да вас упозорим , ако једете превише шаргарепе, онда можете сами постати корење, тј. Кожа може добити наранџасту нијансу, због чињенице да је превише каротена у шаргарепу!
Једите у праву и побрините се за своје здравље! Имамо један, и немогуће је купити без новца!