Корисне особине смокава и сувих кајсија

Сећате се детињства - бака припрема компоту сушених плодова, а ми се окренемо поред ње и покушавамо украсти нешто од нечега. Ратион! Занемари се, сушено воће је екстракт љета, осушен у природним условима, без хемијског производа. Нису потребни посебни критеријуми складиштења, могу се складиштити већ неколико година. Користе се сухо воће и њихове корисне особине за израду компата и пића. Суво воће се производи од плодова који расте на нашем земљишту: крушке, јабуке. Јужни плодови доносе нам већ у готови верзији - датуми, сушене кајсије, смокве. Они чувају све неопходне особине свежег воћа, све њихове лековите елементе. Поред тога, из сушеног воћа припремају компоте, одјеке, долазе код нас из антике, суво воће се користи у дијететици, етничкој медицини. Због ниске калоријске садржине, сушено воће користи жена на различитим дијетама. Данас ћемо вам рећи о корисним особинама смокава и сувих кајсија.

Заправо, најстарије воће је фиг , што је познато људима. Осим споменутог у Библији, смокве су биле испричане у папирима Јудеје и Древног Египта. Данас су смокве распрострањене у субтропском и тропском појасу. Генерално, постоји више од 300 врста смокава, које се разликују у времену зрења, облику плода и неких разлика у квалитету. Као тропско воће, фиге цветају и дају воћке 2 пута годишње, а дрвеће може постојати до 200 година.

Веома је тешко пробати свеже фигурине. Воћак је врло деликатан и одмах преклапа на грани, а ако је сломљен, он се чува не више од два дана. Осуши се и осуши, а обе опције обраде не смањују садржај жељених елемената у плоду.

Смоква или смоква се сматра калоријском храном. Према садржају елемената у траговима, није инфериорно од грожђица и сувих кајсија, па стога врло корисно за избјегавање стварања крвних угрушака у крвним судовима, болести кардиоваскуларног система, особине смокве не могу се оцијенити. .

Ово терапеутско воће се широко користи у лечењу болести стомака и црева, запрети и гастритиса. Као и јагода, фиг чини бољу крвну композицију. Његове супстанце, чајеви, децокције се користе као добар антипиретичан и дијафоретски лек. Смокве се успешно третирају за болести респираторног система, ларинкса, бронхија и максиларне шупљине. У медицинске сврхе, смоква најбоље се узима у нарибаној верзији и са млеком, онда ће резултат потрошње бити највиши.

Слици су корисни за особе старосне доби, јер помажу да ојачају тело, помажу да се опораве од болести, обнављају силе.

Широко популарна средства за сакупљање витамина на бази смокава. Узмите 100 грама смокава, грожђица, суво кајсије, 250 грама меда, један лимун. Стечени састав помоћи ће апсолутно свим члановима породице да дуго времена спасу своје весеље и благостање.

Као и код сваког лијека, фиг има контраиндикације. Забрањено је користити у дијабетес мелитусу, пошто садржај шећера у суху воћу достигне 40%, а за одређене болести стомака повезано прецјењивањем киселости. Баш као спанаћ и пиринач.

Нутриционисти не узалудно саветују да раде празне дане и једу само сухо воће. А можете поједити неколико комада сушених кајсија испред главног јела са овсеним месом. Зато што су веома хранљиви. Уопштено говорећи, и прилично високог калорија (100 грама свежих кајсија 44 кцал и сушено 232 кцал). Међутим, све његове калорије појављују се од угљених хидрата, а њихов шећер је глукоза и фруктоза. Скоро нема холестерола и нема масноће! Иако током сушења, марелица неизбежно губи витамин Ц, али се претвара у екстракт калијума, фосфора, каротена, калцијума, витамина Б5, гвожђа. Кајсија поседује низ веома потребних квалитета за здравље. Отклања холестерол из тела. Витамин А, који је богат у сушеним кајсијама, између осталог одговоран је за формирање сексуалних хормона. Диуретски ефекат.

Узми "здрав" хлеб. Ако додате комадиће сушених кајсија, ораха и семена до укусног теста, излазиће се дивно и јединствено по укусу.

За један дан корисно је јести 5 комада сушених кајсија. Да једе суво кајсије свакако није са главним јелима, већ као ужину. У овом случају, елементи трагова су лакши за варење.

Суве кајсије су неопходне за све девојке и жене. Које су атрактивне особине сушених кајсија? Суво воће помажу у прелепом сексу, ојачавају и побољшавају боју косе, а такође и промовише подмлађивање коже.

Због тога, пре него што пробате лепе, необично златне боје сувог воћа, стручњаци препоручују да га ставе најмање 10-20 минута. у топлој води, а затим добро исперите. Ово је учињено да се испере честице прашине и лепљиве смеће из њега. Ако вам ово није допуштено, онда је тачније купити неприлагођено, мат-црвено воће, највероватније да није третирано анхидридом.

Анхидрид, сматра се токсичним препаратом, несигурним за здравље, активира бронхијалну астму, а након дугог контакта са овим леком, примећене су алергијске дерматолошке реакције.

Штета је, али данашњи произвођачи постављају циљ да зарађују више новца и забораве на квалитет производа. Сада је веома тешко наћи апсолутно природно осушене кајсије. Ако су наши преци осушили суво кајсије на сунцу, произвођачи више воле да то раде у посебној комори да би производ добро изгледали.

Иначе, сушене кајсије могу се сами направити код куће. Прво ћемо одабрати зрел плодове, тако да они нису трули. Затим темељно моје кајсије и уклоните кости. После тога, направимо водено купатило и држимо кајсије на купатилу у хладњаку негде 5-10 минута. Ову процедуру извршавамо тако да боја остане.

Затим добро посушите кајсице на чистој површини и ставите пећницу око 8-10 сати. Температура грејне рерне не сме бити већа од 65 степени. Да бисте сачували све витамине и корисне особине у сушеним кајсијама, потребно је ставити воће у дрвену кутију и затворити чврсто. Није препоручљиво користити кутије од борове и смрче, јер након тога ће сушено воће мирисати непријатно. После 3 седмице, отворите кутију и, воо-а-ла, домаће сушене кајсије спремне!