Опис.
Мусхроом пиринач (јапански пиринач, индијски пиринач, морска пириначица) је мукозна формација која се јавља лепљењем неких врста бактерија које живе у води, укључујући квасац. Ова печураћа изгледа као кухани пиринач.
Ова култура, као и друге попут ње (на пример, тибетанска и чајна печурка), дошла нам је са истока у 19. веку. Кужни гљивици пиринча били су уобичајени и широко употребљени у терапеутске сврхе у многим земљама источно - Индији, Кини, Тибету и Јапану. Али до данас, својства ове културе, као и терапеутски ефекат на људско тело, нису у потпуности проучавани.
Састав.
Ова гљива се користи за прављење пића са лечењем, лековитим својствима. Добија се као резултат процеса ферментације бактерија сирћетне киселине и укључује:
- Ензими (биолошки активне супстанце неопходне за проток хемијских процеса у организму и њихово убрзање), витамини Ц и Д (пронађени у ензимима);
- Користне масне киселине (измјештање штетних масних киселина из размјене реакција, промовисање формирања "доброг" холестерола, чиме се спречава појављивање атеросклерозе);
- Антиокиданти (нпр. Хлорогенске и Х-кумаринске киселине), који успоравају формирање слободних радикала, спречавају процес старења и убрзавају опоравак код болести;
- Фолна киселина, неопходна за циркулаторни и имуни систем; учествује у синтези протеина неопходних за изградњу ткива, помаже у обнављању црвених крвних зрнаца;
- Глукуронска киселина - помаже у обнављању нормалног протока метаболичких процеса у хрскавицама кичме и зглобова;
- Гљивице попут квасца, које обезбеђују хранљиви медијум за нормалну цревну микрофлору.
Медицинска својства.
Пиће припремљено на бази медицинског пириног гљива познато је по свом имуностимулативном, антимикробном, диуретичком ефекту, има анти-атеросклеротички ефекат, помаже у нормализацији крвног притиска, побољшава метаболичке процесе.
Такво пиће ће бити корисно у следећим случајевима:
- са различитим метаболичким поремећајима, укључујући гојазност;
- код поремећаја везаних за метаболичке процесе, у хрскавичном ткиву кичме и зглобова (остеоартроза);
- атеросклероза и за његову превенцију;
- да успорите процес старења;
- код појаве дисбактериозе црева;
- помагати телу анемији;
- када се опоравља од тешких заразних болести;
- са смањењем имунитета;
- после погоршања хроничних болести.
Контраиндикације.
Пиће се не сме користити код пацијената са дијабетес мелитусом (захваљујући присуству шећера у њему), као и чир на желуцу, хиперацидитет и дуоденални чир (због високе киселине пића).
Рецепт за прављење пића из печурке од пиринча.
Узмите добро испрану стаклену посуду капацитета 1 литар, ставите на дно 4 кашике пиринчане печурке и додајте неколико нагласака. Жлијебови испуњавају ниво без слајда. Решење за сипање се припрема одвојено. Да бисте то урадили, потребна вам је чиста вода - стајаћа хладна небојена (филтрирана) вода или пити у бочици. Додајте шећер у количини од 3 кашике по 1 литар воде. Затим сипајте овај раствор у теглу пиринчане печурке и лука, покривајте газом и ставите 2 дана на тамном месту на собној температури. Затим напојите пиће преко газиране коже. Сада можете пити. За једну особу, 1 литарска конзерва за пиће довољна је за 2 дана. Ако је потребно, пиће се може чувати у фрижидеру, али не више од 5 дана. Семе гливе треба добро испирати, а затим се поново може користити како би се направио следећи део терапијског пића.
Препоруке за пријем пића - три пута дневно за 1/3 чаше, трајање курса 1, 5 месеци. Да бисте помогли код болести зглобова, можете користити пиће као облоге и за додавање топлих купатила.
Примена у козметологији.
Терапеутски пиринач са пиринчем на бази гљивице пронашао је своју примену и за козметичке сврхе. Помаже очистити кожу мртвих ћелија и бактерија, враћа своју природну киселину реакцију. Они могу обрисати своје лице и врат; пиће освежава, тонове, глаже кожу, спречавајући појаву бора. Добро је као кондиционер за косу, дајући им здрав сјај. Можете га користити као дезодоранс за тело, као и за испирање уста. Ако додате пиће у ножно купатило, то ће помоћи да се смири замор.
Пиће засновано на печуркама од пиринча успостављено је као један од изврсних превентивних лијекова које нам је дало лек древног истока. Али не може служити као замена лековима у лечењу озбиљних болести.