Отворите питу са кивијем и павлаку Овај колач може се приписати и десертима и печењу - основу теста, а пуњење је тако нежно, нежно, кремасто и истовремено воћно! Пита са кивијским и киселим пуњењем прије служења треба потпуно хладити, директно је хладити - онда је савршено резано на порције, које не можете учинити на топли начин, превише нежне пуњење. Кисвитцх киви савршено супротставља слаткост пуњења киселог павлака - пробајте, веома је укусна!
Састојци:- Тегласти квасац 500 г
- Киви воће 7 ком.
- Шећерни прах 6 тбсп. л.
- Јаја пилетина 3 ком.
- Павлака 5 тбсп. л.
- Јам 3 тбсп. л.
- Корак 1 Да бисмо припремили ову питу, требамо готов тепсино тесто, киви, пилећа јаја, најмасовнију павлаку коју ћете наћи (пожељно домаћи сепаратор), џем од боровнице, шећер у праху.
- Корак 2 Пре-одмрзнуто тесто пуњене квасца проширено је у округли облик пречника 24 цм, формирајући сукње. Често пробушимо тесто виљушком.
- Корак 3 Исперите базу теста у загрејану пећницу 180 Ц 20 минута. Добијемо готову торту. Не искључујемо пећницу.
- Корак 4 Док се тесто пече, киви се ољушти и пресеци на танке резове.
- Корак 5 У чинију комбинирајте павлаку, шећер у праху (6 кашика) и пилећа јаја.
- Корак 6 Разблажите мешавину киселина и јаја док се не разбије.
- Корак 7 Основа теста је подмазана џемом од боровнице (или шта год желите).
- Корак 8 Нежно сипајте кисело крему преко џема и равномерно га проширите.
- Корак 9 3/4 киви кружи се шире на павлаку.
- Корак 10 Стави колач назад у пећницу и пеците на 180 Ц током 35 минута. Добијамо торту, још увек не искључујемо пећницу, али смо поставили температуру на 160 Ц.
- Корак 11 Ширите преостале киви резине на површину пита и потресите шећерни прах (1 тбсп) кроз сито.
- Корак 12 Спустите торту у пећницу и пеците још 10 минута на 160 ° Ц. Извадимо колач од пећнице, пустимо да се потпуно охлади и онда служи за сто!