- Кужа - 700 грама
- Киви - 3 комада
- Шећер - 500 грама
- Адитив са пектином - 1 комад ("Зхелфик", "Куиттин" или "Цонфитурки")
Припремите све потребне састојке. Пропливали су се колачићи, очишћени од педицела. Канади и киви могу да пролазе кроз млин за месо. У екстремним случајевима грундирајте блендер. Додајте шећер у шећер и мешајте. Додати смешу на тавану уз косу и киви. Донесите на врело, узивајући све. Баците мало док се шећер и додатак топи. После свега се растворио и зеље се згушило могуће је сипати на тегле.
Сервиси: 7-8