- Крекерји - 110 грама
- Уље - 55 грама
- Шећер - 12 грама
- Ши Цши Цши Цши Ц Ц Ц Ц Цши Ц Ц Цши Ц Цши Цши Ц Ц Ц Цши Цши Ц Ц Ц Цши Цши Цши д Ц Ц Ц
- Салт - 1 грама
- Шећер - 350 грама
- Брашно - 23 грама
- Дши Ц Ц Циши Ц Цши Ц Цши Ц + Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц +
- Екстракт ваниле - 1 кашичица
- Масни крем - 1 стакло
- Јајчни румун - 2 комада
- Јаја - 6 комада
Састојци: крем сир, шећер, сок од лимуна, екстракт ваниле, жуманца, цело јаје, павлака или павлака. Однос ових састојака ће одредити коначни укус (изражен или слат) и текстуру (густ или пухаст). Овај рецепт почиње брзом припремом торте. Сакупите 4 унце крекера, 1 жлица гранулираног шећера и 4 жлице растопљеног путера. Да бисте разбили крекере на мале комаде, поставите их у процесор хране. Ши Цши + Ц Цши Цши Цши Цши Цши Цши Цши Цши Цши Цши Цши Цши Цши Цши Цши Цши Цши Цши Цши Ц Ц Ц Можете их такође заглавити тако што их срушите у пластичној врећици. Затим, у средњој посуди, мијешати шећер и маслац са крекерима све док није влажно. Исперите једну жлицу бутера и користите половину на 10-инчном посуђу. Затим сипати смешу из крекера на калуп. Притискајте смешу са задње стране стакла тако да је површина савршено равна. Притисните ивице кашиком. Печите око дванаест минута на 325 ° Ф. Када је торта постала мирисна и изгледа златно браон, уклоните је из рерне да се охлади. Када се колач хлади, користите уље које остаје да помаже стране. Пуњење, састојци: 2-1 / 2 килограма кремовог сира, 1/2 цреп крема, 1-3 / 4 чаше кисели песак, 1/8 кашичице. соли, 2 кашичице. лимунов сок, 1 тсп. екстракт ваниле, 2 велика јаја, 6 великих јаја. Крем сиремо на мале комаде и ставити у посуду за мешање. Мешајте 2-3 минута све док се не заглади. Затим додајте со и 1/3 шећера. Мешајте даље. Додајте још једну трећину шећера. Микс. Додајте последњу трећину шећера, 3 кашике брашна (за стабилност). Додато брашно неће утицати на укус и текстуру пите, смањује вјероватноћу пуцања. Додајте лимун сок и екстракт ваниле. Ми се мешамо. Мешајте и додајте масну крему. Додајте жуманца и мешајте. Сада додајте три јаја и мијешајте. Мешајте, а затим додајте преостала 3 јајета. Смешу ставите у калуп са охлађеним колачом. Поставите калуп у пећницу која је загрејана на 500 ° Ф. Десет минута касније смањите температуру на 200 ° Ф. Постепено смањите температуру пећнице. Пеците сиру на сиру за 1 сат и 40 минута, уверите се да температура средине пита не прелази 150 ° Ф. Скините колач од пећнице. Дозволите да се охлади 10 минута. Нацртајте нож дуж ивица облика торте. Охладите торту још 2 сата, затим обмотите облик торте у пластичној врећици и ставите у фрижидер 5 сати. (14) Скините торту из фрижидера за око тридесет минута пре служења и исеците оштрим ножем.
Услуге: 3