Лазни вареники са цурдом Шта је најважније ујутру? У праву сте, доручкујте и храните своје рунове за посао, школу и вртић. На крају крајева, ко зна како ће се десити дан, да ли ће бити могућа нормална вечера и да ли ће јело од којег ће ваш син или кћер окренути нос бити послужено у школској кафетерији. Наравно, припремајући се за доручак нешто тежак и дуготрајан, нико се не узбуђује, тако да морате добити једноставне и брзе рецепте који ће вам помоћи не само ујутру, већ иу другим ванредним ситуацијама. И не ради се о премештеним јајима или сендвичима, јер доручак не би требало да буде само укусно, већ и разноврсно и хранљиво. Сви ови услови испуњавају лијени вареники, који се могу кувати буквално за 20 минута: док се у суду на штедњи вода врео, имат ћете времена да мешате све једноставне састојке и исецете тесто на мале комаде. Поред тога, лени вареники ујутру - ово је одличан разлог да једете љубитеље брашна и слатког, не бојите се покварити фигуре. А за ленаву љубавницу такви вареники су само благо, а не рецепт! А посао за неколико минута, а цела породица је пуна и сретна, а застарели сојин сир је отишао у посао. Зато припремамо укусни лени вареники
Састојци:- Цурд 400г
- Пшенично брашно 1 тбсп.
- Јаја пилетина 2 ком.
- Шећер 1 тбсп. л.
- Сол 1 тсп.
- Корак 1 За лењиве кнедле биће нам потребан скут (9% масти), неколико јаја, чаша брашна, соли и шећера.
- Корак 2 Повезујемо све састојке лени вареники и добро се мешају.
- Корак 3 Тесто за лењиве кнедле треба да буде хомогено и меко.
- Корак 4 Површина на којој ћете направити вареники, добро је посипати брашном. Из теста, окачите комад и формирајте кобасицу од ње.
- Корак 5 Затим сесирајте косу на мале комаде и обришите брашно са свих страна, јер се могу обликовати као куглице или колачи.
- Корак 6 Тако исеците цело тесто у лени вареники, добро потапајући их у брашно.
- Корак 7 Спустите лењи вареници у кључу, лагано слану воду. Кувати 4-5 минута од њиховог настанка.
- Корак 8 Послужити лени вареники са павлацем или џемом, додајући мали комад путера.