Укусна и веома корисна бундева Пецена тиква је добро апсорбована од стране тела, а посуђе кувано по његовом основу сматра се дијететским. Пумпкин се препоручује да се кува за децу, за које се зна да су веома избирљиви у исхрани. У овом рецепту, заједно са бундевом, ту су и јабуке, пиринач, грожђе и бадеми. Слажем се, посуда са таквим састојцима добиће подрЛку критике од најнапетнијих једара. Поред тога, бундева се једноставно напунила витаминима, а захваљујући својим корисним особинама способна је уклањати токсине и вишак холестерола. Иначе, семе које се налазе у воћу нису ни мање корисне. Заједно са витаминима, они су у стању да побољшају рад гастроинтестиналног тракта.
Састојци:- Бундева 700 г
- Аппле 3 ком.
- Дуга зрна пиринач 60 г
- Раисин светлост 1 прст
- Биљке 30 г
- Цимет прах 1 тсп.
- Маслац 150 г
- Шећер 2 тбсп. л.
- Корак 1 За ово јело биће вам потребно: пола тикве од ознаке "Крушка", 3 средње јабуке, бадеми, пиринач, грожђе, цимет, шећер, путер.
- Корак 2 Раисен и исперите. Улијте врелу воду и оставите на страну.
- Корак 3 Кувајте пиринач до пола кувања. Да би то учинили, мора се опрати, сипати водом како би покрио слој пиринча и ставио на слабу ватру. Уклоните од врућине кад вода испарава.
- Корак 4 Уклоните семе из бундеве. Пресекати целулозу, остављајући зидове дебљине 1,5 цм. Фино исецкати целулозу.
- Корак 5 Направите бадеме и испрате их 4-5 минута у сувом тепиху до злата.
- Корак 6 Одлепите јабуке, извадите језгро и исеците на танке траке.
- Корак 7 У дубокој посуди, мијешајте пиринач, јабуке, целулозу од бундеве, бадеме и пресуђене грожђице. Додајте шећер, цимет и омекшано путер. Обришите темељито.
- Корак 8 Поправите ватроотпорни облик папиром папира, ставите половину тикве и попуните га припремљеним пуњењем. Ставите рерну у загрејану рерну на 180 ° Ц током 60-75 минута.
- Корак 9 Пресећи бундев и послужити.