- Кромпир - 12 комада
- Чесен - 4 зуба
- Слана сољена - 150 грама
- Сол - по укусу
1. Припремите храну. Добро исперите кромпир и не чистите. Куваћемо у униформи. Кромпир се исећи на пола. Ако имате масноћу са слојем меса, то ће бити сјајно. Али без меса, такође ће ићи. Уклоните од вишка соје масти и исјечите на 12 комада, према количини кромпира. У равном тањиру излијете сол. Бели лупак на луку. Потапање једног кромпира у сол. Друга половина бележи бели лук. Ставите комад масти на пола кромпира и затворите другу половину. 2. Исећи велике комаде фолије и преклопити их у два слоја. Сваког кромпира омотајте у фолију. 3. Прегрејати пећницу до 180 степени. Лист са кромпиром ставите у пећницу и пеците 50 минута. Проверите да ли је кромпир спреман за употребу са зубним бубњем. Ако је то лако, кромпир је спреман. Послужити с кромпиром и мастним црним хљебом и поврћем. Елегантна вечера је спремна.
Сервиси: 6