- маслац или маргарин - 1/4 чаше
- смеђи шећер - 2/3 чаше
- јаје - 1 комад
- брашно - 1 шоље
- јабука - 1 шоља
- сода пецива - 1 кашичица
- со - 1/2 чајне жличице
- готовој зачинској мешавини за прављење пите од тиквице - 1 кашичица
- шећер од кондиторских производа - 11/2 чаше
- маргарин - 3 кашичице
- млеко - 1 ст. жлица
- Ванилин - 1 кашичица
Угрејте пећницу на 350 степени Фахренхеита (175 степени Ц). Подмазујте посуду са уљима или маргарином. У средњој посуди премијете маслац, смеђи шећер и јаје до глатких. Додајте мушку јабуку. У одвојеној посудици, комбинујте брашно, сода бикарбона, со и припремљену зачињену мешавину како бисте направили питу од бундеве. Добијена маса се додаје у мушку јабуке и добро се помеша. Подједнако се шири на плочицу за печење. Печите у загрејаном пећници 25 минута или док се не постане златно у ивицама. Кул на решетку. У малу посуду, мијешајте слаткиш и шећер. Постепено додајте млеко и ванилин тамо док се не добије једнообразно стање. Размазајте на хладном кексу пре него што се раздвојите у мале кекса.
Сервиси: 20