- Брашно - 1 стакло
- Шећер - 12 чаша
- Гем - 3. ст. кашике (или дебели џем)
- Прашак за пециво - 1 кашичица
- Салт - 1/4 кашичице
- Цимет - 1/4 кашичица
- Хладна кувана вода - 1/4 чаше
- Биљно уље - 3 кашичице
- Орашасти орах, сухо воће - - По укусу
Наша породица се не придржава поста (не из принципа, већ једноставно некако, тако да нисмо постали). Упркос томе, једног дана сам сасвим случајно открио негдје рецепт за мукавице, покушао да кувам - и нисам изгубио. Постељни муффини су се показали невероватним, по мом мишљењу они су још тастиернији и оригиналнији него обично. Рећи ћу вам како припремити кувани колач код куће у дословно двије тачке: 1. Премештено брашно помешано са другим сувим састојцима - циметом, шећером и сољем. 2. Додајте џем у суву мешавину. Јам може да користи било ко, а умјесто тога дозвољено је користити дебели џем (на пример, шљива). 3. Додајте воду и уље у смешу, темељно мијешајте. 4. Додати прах за пециво и, по жељи, ораси или суво воће. Поново се темељно мешамо. 5. Настало тесто је постављено на калупима за торте, стављамо их на пладањ за печење. Ставили смо пећницу за печење у пећницу, загрејали на 180 степени и пекли док је спреман - 25-30 минута, у зависности од величине кекса. Завршени витки колачи хладно на роштиљу и служе. Најбоље је да их поједете свеже, али се и добро држе. Бон аппетит! ;)
Сервиси: 5