- тесто црево - 300 грама
- мармелада воћне марелице - 250 грама
- бадеми - 100 грама (нарибани)
- жуманца - 1 комад
- За фондант: шећер - 125 грама
- млеко - 250 грама
- наранџа - 2 комада. кашике
- мљевени цимет - 1 кашичица
- маслац - 1 ст. жлица
- шери - 125 грама
- кукурузно брашно - 2 кашичице
Љепиво тесто пажљиво се ваља до дебљине 0,3 цм, након чега се од њега одсече квадрат 30к35 цм. Баци бадеме са мармеладом и ставите смешу на тесто. Рубови су подмазани бледим жуманцем, након чега се тесто претвара у ролну, а ивице се причвршћују заједно. Направите резове кроз ролере кроз сваки центиметар (само на врху). Ставите га на плочицу за печење која је претходно била навлажена хладном водом. Печите око 30 минута на 250 Ц. Да бисте направили фуџу, комбинирајте шећер са млеком, загрејте, а затим додајте наранџасту коре, путер, шери и циметом. Брашно се узгаја 2 тбсп. вода, улијеш у кувано "млеко" и кувамо до густог, након чега се уклањају пилинги. Сипајте фино ситан ролн.
Услуге: 4