Укусни мали битови Кувани бите на овом рецепту, добијају се веома деликатни укус, можда би рекли, исхрана. Укус је дата необичним надевом пилетине и сирева. Погодно је формирати куглице у лоптама мокрим рукама. У прслуку можете додати фино сесекљан црни лук, бели лук или зеленило по укусу. Можеш служити кучама и топло и хладно. Биће укусно ако послужите ово јело сосом од павлаке. Бон аппетит!
Састојци:- Пилећи филе 350г
- Цурд 150г
- Јаја пилетина 1 ком.
- Салт 2 штипаљка
- Пеппер црно тло 1 пинцх
- Корак 1 Да бисте припремили квачкање, потребно је узети пилећи филе, сир, жуманца, со, бибер, црни сусам (опционо).
- Корак 2 Исецкати пилећи филе, исецкати на мале комаде. Млијете у млевено месо.
- Корак 3 Цурд, пилетина и јаја румуњица једног јајета за мешање. Додајте бибер и сол. Добро се добро помијешајте и баците пуњење.
- Корак 4 Мокре руке да формирају округле мале кунце. Посути с црним сусамом на врху.
- Корак 5 Поставите мале делове у пару парамера. Кувајте 25 минута.
- Корак 6 Пажљиво уклоните готове комаде из парамера.
- Корак 7 Послужите готовим комадима за вечеру топло или хладно.