Пуњење јаја

За почетак сипајте желатин хладном водом (100 мл) у трајању од 1 сата, у међувремену кувајте филете у састојцима:

• Јаја - 7 комада
• Шунка - 50 грама
• Грах - 30-50 грама
• Кукуруз - 30-50 грама
• Брусница - 30-50 грама
• Желатин - 2 арт. кашике
• Зелени - 20 грама

Инструкције

За почетак сипајте желатин хладном водом (100 мл) у трајању од 1 сата, у међувремену кувајте филете у слану воду, а затим охладите. Држите јуле. Јаја (сирово) исперите соком и направите рупу у свакој са отвореном страном. Садржај прелијемо у плочу - у овом рецепту јаја неће бити потребна. Затим сипајте гранате топлим раствором воде и соде. У међувремену, шунка је исечена на танке траке. Желатин мора бити растворен у чаши чорбе. У свакој љусци ставите зеленило, бруснице, шунку, грашак и кукуруз. Затим сипајте целу јуху и држите све у фрижидеру 12 сати.

Услуге: 7