- Пшенично брашно - 300 грама
- Салт - 1 кашичица
- Лук - 1 комад
- Кукурузна конзерва - 100 грама
- Пилеће груди - 150 грама
- Минерална вода - 125 милилитара
- Јајце пилетине - 1 комад
- Чесен - 2 зуба
- Црвени пасуљ у сопственом соку - 100 грама
- Маслиново уље - 150 милилитара
Мешајте брашно, јаја, воду и сол, мијешајте се из овог теста, преклопите тесто у посуду, завијте га у филм и оставите га пола сата. Пржите у фино сесованим луком, након 5 минута, додајте исецкану паприку и сол у тигањ. Пржите још 4-5 минута, а затим додајте здробљени бели лук. Испржите још мало и уклоните га из ватре. Печено поврће мешати кукурузом и пасуљем. Додајте на пуњење фино исецкане готових пилетина, зачина и нарибаног сира. Ако желите, можете лагано да потресете лимуновим соком. Тесто се извлачи и сече на квадрате са стране од око 8-10 цм. У средини сваког квадрата налазимо неколико пуњења, а затим закривљамо ивице, формирајући трокутне вуноне. У дубоком пећницу загрејте уље, баците га у посуде и пржите на ватри на 2-3 минута на обе стране. Готово! Пружите боље вруће, иако можете и хладно.
Сервиси: 5