Јела од рибе за Нову годину 2016, најбољи рецепти

Многе гостољубне хостесе познају проблем повезан са новогодишњом столом. Сваки пут када желим да кувам много различитих укусних јела, а након одмора испоставља се да је једел само мали дио хране, али и након тога гости су се једноставно устали из стола. Како то учинити тако да се сусрет 2016.године током празника уживати у укусној храни, али то не у великој мери оптерећује стомак? Једно од решења - уместо традиционалног месног стола који се фокусира на рибље специјалитете. На крају крајева, укус рибе није инфериоран, а често чак и превазилази укус меса. Још један плус је да постоји пуно врста риба и лако се могу одабрати у зависности од укуса и торбице.

Рецепти посуђа направљених од нас од стране рибе су врло једноставни у извршењу и биће веома близу мјеста на празничној гозби.

Брзи рецепт за кување сома печеног сира, фотографија

Потребни састојци:

• филети сом-1 кг
• пшенично брашно - 4-5 тбсп. л.
• сир "холандски" - 200 гр.
• лук - 2 комада
• сунцокретово уље - 5 тбсп. л.
• мајонез - 100 гр.
• зеленила, паприке и со

Начин припреме:

1. Комади рибе добро опрати, додати со, бибер, помешати са брашном.
2. Залијепите филете са сваке стране на сунцокретовом уљу.
3. Лупите сом на листу за печење, мазите рибу мајонезом.
4. Сијалице сече на велико и пржите, ставите на рибу.
5. Потапајте рибу и лук са нарибаним сиром, загрејте пећницу на 170 степени, пеците око 35 минута.

Сома - сасвим јефтина, али ипак укусна и здрава риба. Увек је био познат по свом танком укусу меса и малој количини костију. Дакле, можете да кувате рибу за овај рецепт чак и за најмању.

Пастрмка пржена печуркама и павлаку, рецепт са фотографијом

Потребни састојци:

• пастрмка - 1 кг
• шампињони - 600 гр.
• павлака - 500 гр.
• биљно уље - 40 гр.
• бибер и сол

Начин припреме:

1. Печурке су добро опране, очишћене, исецкане на ситне комаде, пржите у тавану до златне боје.
2. Додајте киселу павлаку печуркама, биберу, соли и влажите 15 минута.
3. Прерите рибу, мијешајте га печуркама, симетрирајте још 10 минута.
4. Као и остала рибља јела, таква пастрмка ће бити укусна и корисна декорација за ваш сто.

Филети лососа у сусаму, укусни рецепт

Потребни састојци:

• розе лосос - 1 кг
• сусам - 100 гр.
• јаје - 2 комада
• бибер и сол

Начин припреме:

1. Исперите рибу, одвојите кости, исеците на мале комаде.
2. У јајима додајте бибер, со, мешајте.
3. Пржите ружичасти лосос до златне боје, прво потопите у јаје, а затим у сусам.

Филет куван по овом рецепту сигурно ће ценити ваши гости, може се служити и као главни курс и као ужину.