- кувана јаја - 7 комада
- шампињони гљива - 250 грама
- кувана пилећи филе - 250 грама
- просечна тиквица - 1 комад
- свежи краставци - 2 комада
- парадајз - 2 комада
- јабуке - 2 комада
- мандарина - 2 комада
- лимун - 1 комад
- листови зелене салате - 6 комада
- мајонез - 200 грама
- сол, бибер - - По укусу
Састојци су једноставни, доступни и разумљиви. Јаја су се савијала, веверица на грудима, сјебала жуманцу. Печурке смо срезали плочама. Пржите печурке у уљима до златне боје. Пилећи филе сече у траке. Тиквице се морају урезати у танке траке - ово је најлакше радити са брашном за поврће. Зуццхини, такодје, пржите уље до злата. Краставци пажљиво прекинују врхове (они затим украшавају салату), а остатак сече на мале коцке. Аппле сече на мале комаде, потресемо лимуновим соком - ово је учињено тако да јабука не затамни. Смањили смо мандарину са малим коцкама (без коре и костију, наравно). Моје парадајз и исеците у траке. Сада мијешајте печене печурке, тиквице и све састављене састојке. Од врхова краставаца уредно су исећи ове прекрасне божићне стабла. Салате оставимо на салату. Оброк салата са мајонезом и шири се на листовима зелене салате. Салату нам дају лепши, округли облик. Топ са салатом салата нарибаним протеином. Остаје украшавање салате краставчицом од костију. Ако желите, можете украшити нешто друго - бобице, парадајз из вишње или шта год ваша машта понудила :)
Сервиси: 6-8