- Шаран - 1 ком (можете га заменити рибом)
- Зуццхини - 1 комад (200-300 грама)
- Радисх - 100 грама
- Радисх - 100-150 грама
Урезали смо рибу на велике комаде дебљине 3-4 цм. Три комада риба сипамо сољу и сенфом, оставимо овај полупроизвод 2 сата за маринирање на собној температури или у фрижидеру. Моје поврће и зеленило, извлачимо сок од њих у соковнику. Мик поврћа са поврћем соком. Ми стављамо комаде рибе у резервоар од глине и попуњавамо их са две трећине мјешавине поврћа и поврћа. Додајте сол по укусу. Обавезно покријте посуду од глине с поклопцем и тостом у пећници или на гас док не буде спремна.
Сервиси: 3-4