- Брашно - 240 грама
- Маслиново уље - 50 милилитара
- Јаја - 2 комада
- Сирови сир (пармезан) - 100 грама
- Свјежи босиљак - 20 грама
- Лимун Цитрус - 1-2 жличице
- Вода - 2 предмета. кашике
- Салт - 1 кашичица
- Прашак за пециво - 1 кашичица
1. Мешајте брашно, со и прашак за пециво. Налијте уље у љушту (можете такође и друго биљно уље), додајте брашно и утрљите у мала брашна. На малој груди миримо пармезан и мијешамо га брашном. 2. Исперите босиљак хладном текућом водом и осушите с салветом. Ми прекидамо лишће са стабљика и срушимо их. Исперите, осушите лимун и гајите зест на грубо. 3. Тесто ваљано на плочу за резање, посута брашном. Дебљина теста треба бити око седам милиметара. Обликујте колачић (требало би да буде око двадесет комада). Загрејати пећницу, температура је 180 степени. Ставимо доњи део папира за печење папира (ако нема папира, потресемо брашном). 4. Ставите пециво на плочицу за печење. Кекси се пече у пећници, око двадесет минута до двадесет пет, на средњој полици. Да би колач постао смеђи, на самом крају тепиха стављамо горњу полицу. 5. Пренос готових колачића на плочу. Колачић је спреман. Веома укусно.
Услуге: 8