Ситни кекси Сунчане, светле, мирисне кукурузне колаче. Захваљујући соком од парадајза, кекси излазе изузетно лепо. Храна постаје неслада, врло слична сланој крекеру. На врху готова колачића посути фином соом и здробљеном мјешавином биља. Ако се тесто погурају дебље - колачићи ће изаћи мекани, а ако су тањи - хрустљав. Обе опције су занимљиве!
Састојци:- Парадајз сок 125 мл
- Сунцокретово рафинирано уље 65 мл
- Шећер 2 тбсп. л.
- Сол 1 тсп.
- Пеппер црно тло 1 пинцх
- Пшенично брашно 2 тбсп.
- Прашак за пециво 1 тсп.
- Смеша италијанских биљака 1 тсп.
- Корак 1 За припрему колачића потребан је парадајз сок, шећер, сунцокретово уље, брашно, со, бибер, прашак за пециво.
- Корак 2 Повежите парадајз сок и сунцокретово уље.
- Корак 3 Додати шећер, со, бибер.
- Корак 4 Премешајте брашно прахом за пециво.
- Корак 5 Тесто излази мекано, лагано држећи руке.
- Корак 6 Пресећи плочу за исецање биљним уљима и тестом за тесто дебљине 0,5 цм.
- Корак 7 Исеците колачиће.
- Корак 8 Стави колачиће у посуду за јело на папир за кување.
- Корак 9 Печемо 15-20 минута на 190 ° Ц.
- Корак 10 Потресите врх кекса са најбољом сољу и здробљеном мјешавином ваших омиљених биљака.