Јулиенне из морских плодова

Прво морате фино исецкати два лука. Ружени лук се пржени у маслиновом уљу Састојци:

• Рапан - 100 грама
• Шкампи - 100 грама
• Шкољке - 100 грама
• Сир - 100 грама
• Лук - 2 комада
• Сол, бибер - - По укусу
• Маслиново уље - 20 милилитара

Инструкције

Прво морате фино исецкати два лука. Уклоните лук у маслиновом уљу док не буде јасно. Затим додајте у лук у тањир, мешајте и мешајте још 4-5 минута на средњој врућини уз мешање. Онда ставимо дагње у тањир и пржимо још 3-4 минута. Додајте шкампи, мешајте. Додајте со и бибер да пробате и пржите још 2-3 минута. Садржај тепиха постављен је на мале посуде, одозго покривамо рајченим сиром. Ставимо рерну 10 минута - све док се сир не топи. Бон апетит! :)

Услуге: 2