Шпагете са парадајз сосом и луком. Нудимо да припремимо витак и са том врло укусним јелима на италијанском начин - тестенине са шкампима и парадајз сосом. Створења козице су без крви и зато их употребљавају за храну током поста није забрањено. Ако држите брзо и урадите то по први пут, онда је боље поступно постати пост. Запамтите да је строг брзи за труднице и за људе који имају здравствене проблеме опасан. Боље је консултовати лекара и узети благослов свештеника. Током поста, месо, млечни производи, јаја треба искључити из исхране. Рибе су дозвољене у одређеним, празничним данима. У исхрани треба да буде само храна, биљни порекло. Углавном, пост се не одустаје само од меса. За време поста можете научити многе ствари: љубазност, одзивност. У овом тренутку свака особа има прилику да се мења на боље. Ако одбијете само месне производе, а не грешне мисли, мало је вероватно да ће такав пост користити.
Састојци:- Шпагети 300 г
- Шкампа замрзнута ољуштена 250 грама
- Лук 2 ком.
- Челик 3 зуби
- Парадајз сок 500 мл
- Маслиново уље 50 мл
- Залив лист 2 ком.
- Ружмарин сува 0,5 тсп.
- Оригано суши 0.5 тсп.
- Пеппер црно тло 3 пинцета
- Салт 2 тсп.
- Корак 1 За овај рецепт, узмите: шпагете, свеже или смрзнуте козице, 2 црна лука, 2 чаше домаћег сока од парадајза (могу се заменити новим парадајзом или парадајзом, разблаженом водом), ловорним листовима, рузмарином, ориганом.
- Корак 2 Исеците лук на полупречнике и исеците бели лук.
- Корак 3 Лагано загрејте тепих, налијте у маслиново уље и сипајте бели лук до злата.
- Корак 4 Додајте лук, зачине и пржите још 3-5 минута.
- Корак 5 Одмрзавање козице и уклоните вишак течности. Затим пржите козице с црним луком и белим луком још 5 минута.
- Корак 6 Сипајте сок од парадајза, додајте лист лука, бибер и сол. Замрзавајте под поклопцем 25-30 минута.
- Корак 7 Покажите шпагете према упутствима на паковању. Вода је хладна.
- Корак 8 У припремљеном сосу истисните каранфилић од чесна, уклоните са врућине, покријте и пустите сосом стрме 2-3 минута. Послужите са свеже куваним тестенама.