- Киви - 600 грама
- зелене космичке боје - 750 грама
- лимунов сок - 4 предмета. кашике
- лимуна - 1 ст. жлица
- шећер - 500 грама
Кивис треба ољуштити. прорезати по дужини у четири дела. а онда на танким резовима. Космиче да се разријеше. прање, уклањање стабљика и цвијећа. Са лимуновим љуштењем од нарибаног лука. од пулпе да стисне сок. Додајте сок космичи, користећи блендер да направите пире јагоде. Обришите пире кромпир кроз сито да бисте уклонили семе. Помешајте настао пире кромпир са кивијим резом, лимуном и шећером. Налијте се у дубоки тепихе, запалите и доведите до врелице. стално мешање. Смањите топлоту и кувате. све док се запремина не смањи за фактор од 2. Затим уклоните са врућине и прелијте стерилисане тегле. Затворите поклопац. Чувати у тамном хладном месту. Помешајте резултат пире кромпиром киви резом, лимуном и шећером. Налијте се у дубоки тепихе, запалите и доведите до врелице. стално мешање. Смањите топлоту и кувате. све док се запремина не смањи за фактор од 2. Затим уклоните са врућине и прелијте стерилисане тегле. Затворите поклопац. Чувати на хладном, тамном месту.
Услуге: 10