- Одмерите на прилагођене тежине, а затим упишите датум и добијену вредност.
- Измерите своје главне параметре (запремину грудног коша, струка, абдомена и бутина) центиметарима.
- Дневно, обележите у дневнику самоконтроле све што сте једли и пили за дан.
- У посебној колони поправити тежину сваке врсте хране (бар индикативно), садржај калорија и садржај протеина, масти и угљених хидрата у њему. Због тога није неопходно користити гомилане табеле, а сада на Интернету можете наћи многе локације са погодним "бројачима" калорија и саставом готова производа, па чак и цијелих јела.
- Запишите како су спремљена јела (кувана, пржена, парена или у пећници итд.)
- Обратите пажњу на разлоге због којих узимате храну у одређеном тренутку (опције могу бити: уобичајено време оброка, јак глад, добро или лоше расположење, привлачна врста посуђа, привлачан мирис из кухиње, досада, забринутост, убеђење родбине, традиција, колеге на вечеру - срамота да одбије, итд.)
- Запишите време сваког оброка (укључујући ненамерне грицкалице).
- Зар не једете превише?
- Који производ се највише једе?
- Да ли у вашој исхрани нема пуно слаткиша и производа од брашна?
- Да ли конзумирате превише соли? (Количина са исхраном треба смањити на 2-5 г дневно).
- Имате ли довољно витамина у исхрани?
- Да ли је ваша храна избалансирана у смислу садржаја протеина, масти и угљених хидрата?
- Шта је могуће одбити?
- Да ли су разлози за јело увек били темељни?
- Које пиће треба искључити?
- Да ли сте изабрали прави и не штетан начин кувања?
- Када не би требало да једеш, у које време?
- Да ли су оброци који вас подстичу да једете више (узбудите апетит) искључени?
- Да ли имате осећај пуноће узимајући ниско-калоричну, али значајну храну (сирово поврће, воће, бобице) или користите производе богате енергијом?
- Да ли сте одбили бомбоне, шећер, чоколаду, итд?
- Да ли се потпуно уздржавате од алкохола?
- Да ли је ваша исхрана смањила број животињских масти и повећала количину биљних уља (до 50% укупне количине масти)?
- Да ли конзумирате течност у количинама мањим од 1 литра?
- Које је ваше опште здравствено стање? Побољшајте - индикатор дејства исхране, ако не у спољним манифестацијама (губитак тежине), а затим у унутрашњости - опоравак тијела у целини.
- Јеси ли јео 5 пута током дана, у одређено време и у прилично мирном окружењу?
- Колико пута дневно сте имали жељу да једете и како сте га превазишли?
- Који су вам исцрпљени током посете или поводом одмора и како сте у наредним данима исправили дозвољену попустљивост?
- Да ли сте успели да повећате своју моторичку активност данас?
Неколико дана таквих опсервација ће се догодити и моћи ћете да исцртате одговарајуће промене. На пример, да пије чај без шећера, да једе хљеб из брашна од целог зрна, да одбије колаче и да уопште не једе шећер, да искључи сладолед, сендвиче, кобасице и друге високе калоричне намирнице из исхране, има много поврћа и воћа у сировом облику или са минималним третманом , немојте користити пржење за кување, само 2-3 јајета (жуманца) недељно, не користите зачин, мрвице, пити кафу без креме итд.
Спровођење такве самоконтроле и стварање правих закључака од грешака, на крају ћете прећи на рационалнији и избалансиранији систем хране.
Следећи једноставни кораци такође ће вам помоћи:
- Када се припремате да седнете за столом, поновите себи: "Ја ћу строго контролисати своје понашање!";
- Покушајте да проведете више времена за храњење, барем 5-10 минута, како не журите да прогутате више хране.
- Узмите кратке паузе док једете;
- Чувајте храну колико год је то могуће и пажљивије;
- Немојте читати, не гледати ТВ, не сједити на рачунару и не причати док једете, јер то смањује контролу уноса хране и можете јести много више него што желите и што вам је потребно;
- Покушајте да изаберете храну која садржи мање калорија;
- Користите мале плоче, а онда ће вам се дијелови више видети него што је стварно. Такав ефекат се ствара и обојеним јелима;
- Ограничити на минимум или у потпуности одбацити мајонез, кечап и индустријске сосове;
- Немојте седети касније од 3 сата пре спавања;
- У свако јутро после ВЦ-а, свака част, али пре доручка, поправи тежину;
- Дати већу предност ниско обрађеним или сировим хранама;
- Након осећања засићеног, престати да једете;
- Периодично организујте истовар и "гладне" дане.
- Направите списак својих грешака у исхрани;
- Сваких 5-7 дана да изврши потребне измене;
- Свакодневно забележите мале победе у дневнику самоконтроле.