Постојала је систем здраве хране у старом Риму. У то доба, један од изузетних лекара Целсус-а је спровео истраживање о утицају хране на људско тело из којег су закључени закључци да постоје комбинације производа који имају веома негативан утицај на људско тело. До данас су многи људи чули за овај систем здраве хране, али само неколико њих може одговорити на то шта је. Храна се обично дели на три компоненте: масти, протеини и угљени хидрати.
Главно правило здраве одвојене исхране је коришћење одвојено протеинских храна и одвојено угљених хидрата.
Корпа угљених хидрата састоји се од хране која је веома богата угљеним хидратима. То укључује житарице, производе од брашна, слаткише, житарице, кромпир. Исхрана угљених хидрата се назива и енергетска исхрана, тако да ови производи морају бити присутни у људској исхрани. Овакав вид хране врло лако може прочишћавати тело.
У протеинску корпу можете укључити рибу, месо, орашаче, јаја. Наравно, протеини у људској исхрани требали би бити присутни, али од када се користе одвојено, потпуно их дигестира тело, онда их можете конзумирати у малој количини.
Да би се постигао максимални баланс здравих одвојених дијета, постоје посебна правила:
- није дозвољено да комбинују угљеничне и киселе производе у храни: кромпир, хљеб, грашак, датуме, банане, пасуљ и друге производе који садрже угљеник са наранџастим, ананасом, парадајзом, лимуном, грејпфрутом и другим киселим производима;
- Не узимајте храну од протеина и угљених хидрата заједно: рибе, месо, орашасто воће, сир, јаја и друга протеинска храна са хљебом, житарицама, кромпиром, колачима, плодовима и другим угљеним хидратима;
- Не препоручује се истовремено узимати два потпуно различита протеина: месо и јаја, месо и ораси, сир и јаја, сир и ораси;
- Не узимајте протеине и масти истовремено. Веома је штетно за јести маслац, крем и биљно уље са орасима, јајима, месом, сиром и другим протеинским производима;
- Не узимајте протеине с киселим плодовима: ораси, месо, сир и јаја са наранџастом, грејпфрутом, лимуном и другим киселим плодовима;
- Не препоручује се употреба у комбинованом шећерну са скроба: шећер, сируп, џем, желе, воћни путер, мед, меласа на хљебу;
- Можете истовремено користити само једну врсту скроба;
- лубеница и лубеница могу се конзумирати само одвојено;
- Препоручљиво је користити млеко посебно.
Пример дневне исхране са здравом одвојеном исхраном:
Доручак: кашасту кашу, кувану на обрано млеко или воду, једну шољу црног чаја без шећера и 2 киви;
Ручак: зелена салата која је зачињена једним кашичицом биљног уља и једне јабуке;
Ручак: купус броколија, пилећа нога и пар кеса сира;
Снацк: крушка или јабука;
Вечера: омлет, куван од две јајне и неке биљне супе.
Након преласка на здраву одвојену исхрану, одмах осећате јачину снаге и снаге, побољшали систем за варење и ојачали своје здравље.