Медицинска дијета за разне болести

Исхрана се најчешће доживљава само у погледу избацивања вишка телесне тежине и потпуно заборави терапеутски аспект исхране. Исхрана се односи на правила која се морају узети у обзир приликом конзумирања хране како би се постигао одређени циљ. Овдје, у зависности од циља и примијенити терапеутске дијете за различите болести.

Дијета бр. 1. Он је назначен за дуоденалне улцерације и чиреве желуца, као и за акутни гастритис.

У храни препоручује се употреба јучерашњег пшеничног хлеба, млијечних супа од пире зитарица, супе пире поврћа, меса са ниским садржајем масти, живине, рибе, парова или куваних јела; млеко, павлака, не-киселина кефир, кисело млеко, скутни сир; кромпир, шаргарепа, репа; житарице, слатке бобице и воће у термичком, печеном и куваном облику.

Није препоручљиво користити раж и свјежи хлеб, муффин, рибље и месне броколе, борсх, купус, масно месо, рибу, живину, млечне производе високе киселине, просо, јечам, бисерни јечам, кукуруз, бели купус, црни лук, кислица, краставац, киселу, сољено и кисело поврће и печурке, кисло воће и јагодичасто воће богато влакнима.

Дијета бр. 2. Показано је за акутни хепатитис и холециститис у фази опоравка, хронични хепатитис, холециститис и холелитиаза, цироза јетре.

Препоручује се употреба било ког јучерашњег хлеба, поврћа, житарица, супе од млијека, као и борсхта и вегетаријанске купуске супе, ниско-масних сорти меса, живине, рибе, млечних производа са малим садржајем масти, било којих житарица, разних поврћа, воћа и јагодичастог воћа.

Не препоручује се употреба свежег хлеба, пекарских производа, меса, риба и гљива, окросхки, слане купусове супе, масног меса, рибе, живине, димљене хране, конзервиране хране; крема, млеко 6% масти; махунарке, кислица, редкевица, зелени лук, бели лук, кисело поврће: чоколада, крем производи, какао, црна кафа.

Дијета бр. 3 . Дијабетес мелитус се показује благим и умереним.

Дозвољено је користити раж, пшенице, протеинске мрке, хлеб из протеина-пшенице, непропусне производе од брашна, све супе од поврћа, месо без масти и рибље бродице; ниско-масне сорте рибе, меса, перади, ферментисаних млечних производа, ниско-масног сира и сира; грицкалице. јечам, просо, овсени, бисерни јечам; грах, кромпир и поврће; свеже воће и слатко и кисело воће.

Забрањено је коришћење производа од теста, јаких и масних чорби, сира од млека, масних врста меса, живине, рибе, кобасица, слане рибе, слани сиреви, кајмак, слатки сиреви, пиринач, крух, тјестенине, грожђе, грожђе, шећер, џем, слаткиши, слатки сокови, лимунаде на шећеру, месо и кулинарске масти.

Дијета бр. 4 Приказано је код акутних заразних болести.

Могуће је : употреба пшенично осушеног хлеба, посуђеног меса и рибљих броколи, супе на бази поврћа, слузи од житарица, ниско-масне сорте меса, кисели млечни напици, сиреви, пире од пиринча, хељде и крупице; кромпир, шаргарепа, репа, карфиол, зрели парадајз, зрело мекано воће и бобице, ружичаста бокова, шећер, џем меда, мармелада и џем.

Не можете : Користити раж и свјежи крух, колаче, масне чорбе, супе од купуса, борсцх, масне сорте меса, рибе и живину, кобасице, димљени производи, сољене рибе, конзервисане производе, цело млеко и кајмак, павлака, сиреви, проса, јечма и јечмена, белог купуса, редквице, редквице.