Колач од кашастих јагода без јаја Веома је лако припремити питу, што не захтева пуно времена и искуства. За пуњење можете користити замрзнуте бобице или воће, моје омиљене су јагоде и трешње. Укусна, срдачна и мирисна торта - са хрустљавим тестоом и воћним соком унутра, посебно је укусно прање са чајом од мете у кругу ваших омиљених пријатеља или блиских људи.
Састојци:- Маслац 200 г
- Цурд 500г
- Ванилин 2 г
- Пшенично брашно 5 тбсп.
- Кардамом 5 г
- Лимун сок 10 мл
- Сода 5 г
- Павлака 4 тбсп. л.
- Шећер 350г
- Јагоде, замрзнуте 300 г
- Корак 1 Потребно вам је: брашно, шећер, маслац, павлака, кардамом, ванилија, сода, лимунов сок или сирће (за гашење соде), сир и замрзнуто воће или воће (користио сам јагоде).
- Корак 2 Топите растопљено маслац са шећером и павлаком.
- Корак 3 Затим додајте поправљену сода, кардамом и ванилин.
- Корак 4 Додајте брашно и добро се мешајте.
- Корак 5 Сњежите тесто и поделите га на 8 комада, а затим их ставите у замрзивач 20 минута.
- Корак 6 Кућни сир прелијемо у посуду, додамо одмрле јагоде, шећер.
- Корак 7 Обришите све у хомогену смешу помоћу виљушке.
- Корак 8 Узмите тесто из замрзивача. У мазној посуди за печење, гризите 5 грубих комада теста на великој групи. Тесто треба равномерно ширити. Затим дистрибуирајте пуњење.
- Корак 9 Затим, поставите 3 делове теста и равномерно распоредите. Пире торту у загрејаној рерни на 200 ° Ц до кувања, око 30 минута.
- Корак 10 Када се торта хладно испрати обогаћеним шећером у праху.