- кукурузно брашно - 11/2 чаше
- брашно - 1/2 шоље
- прашак за пециво - 1 кашичица
- велика со - 1 кашичица
- нарибан сир - 1/2 шоље
- грубо исецкане свеже или смрзнуте кукурузне кукурузе - 2 кашике
- топла вода - 0,75-1 Стакло
- биљно уље, за пржење - 4-6 Арт. кашике
Мијешати у посуду кукурузног брашна, брашна, прашка за пециво и соли. Додајте сир и кукуруз зрна. Додајте 1/4 чаше воде истовремено, мешајући док се смеша не губе. Топите 1/4 шољице маслаца у гвожђу за гријање на средњој температури 5 минута. Печете палачинке од припремљеног теста, пржите их до златне браон, 2 до 4 минута на обе стране. Ако тигањ брзо постане сух, додајте још уља. Дозволите уље да се испразни и служи.
Услуге: 8