Палачинке чоколаде пуњене кремом и вишњом - невероватно укусно и једноставно јело. Слатка крема нежне конзистенције, лагана арома чоколаде и пријатна киселина коју дају бобице, комбинују се заједно у дивну укусну композицију. А лагана текстура палачинке и свежина попуњавања чине ово летњи десерт.
Палачинке чоколаде пуњене вишњама и сосом, рецепт
Палачинке са пуњењем вишње и сова у складу са овим рецептом су веома деликатне, буквално се топи у уста. Ставите поред палачинке да вам пружи лопту пуњења и гастрономско задовољство. Али чак и код једноставне павлаке, укус и изглед десерта ће бити на врху.
Потребни састојци:
- млеко - 250 мл.
- јаја - 2 ком.
- шећер - 1 тбсп. л.
- вишња - 150 гр.
- крем сир - 150 гр.
- какао - 1 тсп.
- поврће - 1 тбсп. л.
- брашно - колико ће узети тесто
- Шприц соли
- Павлака и шећер у праху за декорацију
Корак по корак инструкција:
-
Јаја добро испирају и удари у дубоку посуду. -
Додајте шећер и трешите док се не уништи виљушком. -
Унесите млеко у јаја и додајте жлицу биљног уља. Пажљиво молим! Да би се тесто униформисало, млеко мора бити на собној температури.
-
Након што сипате мало брашно, премазите смешу са миксером. Неопходно је постићи конзистенцију средње густине. -
Када смеша постане хомогена и довољно густа, додајте какао и поново пробајте тесто с миксером. -
На врућем тигању, подмазаном биљним уљем, излијете део теста. Печемо палачинке са умереном ватром. -
Завршена масноћа палачинке с кремом. На врх са великодушним грлом од ољуштених трешања и трљајте са шећером у праху. У напомену! Припремите крему крему код куће веома једноставно. Узмите 200 грама средњег масног сира, 4 жоље, 2 кашике шећера, 40 грама маслаца и ванилина. Благо уље и жуманц. Ванилин разблажите са малом количином воде и сипајте у сосу, помешан са шећером. Затим додајте смешу маслаца у сосњу и темељно мешајте са миксером све док не буде глатко.
-
Пали палачин у ролну или га обликујте по жељи. - Сипајте десерт са павлаке и служите се за столом, припремите се да слушате комплименте од рођака о чоколадним чоколадним палачинкама са вишњама.